el entorno y la arquitectura de la finca es espectacular. la calidad del kabuki lo esperado: todo muy buen y cuidadoso tratamiento. Lo único que puede no haber parecido tan poderoso es que el menú degustación era bastante clásico y tenía sólo un plato o dos sorprendentes (los ostras del principio y el postre de jalea yozu al final). el resto muy clásico y similar al kabuki en madrid o estilo japonés. Por supuesto, el precio de la cena sin tener nada muy sorprendente, parece excesivo. Por eso le doy 4 sobre 5. En cualquier caso, vale la pena conocerlo.
increíble comida ambiente espectacular. la comida es espectacular ya que su bien ganado estrella michelin lo apoya. los platos son increíbles y originales, de gran calidad. el ambiente proporcionado por la granja Cortesin hace la experiencia única, pocas mesas y un servicio premium hacen de este restaurante un lugar único para llevar a su pareja o amigos a cenar. precios altos pero como siempre en estos lugares, sabes lo que vas a hacer.
para aquellos que reciben la comida japonesa, un restaurante superior. con un menú degustación muy completo. el tratamiento del servicio insuperable. las recomendaciones del muy exitoso sommelier, tanto con sake como con los otros vinos.
Un lugar hermoso, cenamos en el patio que es muy agradable, el servicio muy amable y profesional, la comida muy buena, con elaboraciones geniales y una presentación excelente.
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Excelente cocina japonesa con la experiencia de una estrella Michelin en un marco incomparable. Un lujo superior que debes permitirte al menos una vez en la vida.
gran cocina a la japo experimentando que michelina estrella en un marco incomparable. Gran lujo superior que por una vez en la vida tienes que permitirlo.
Fabuloso. Simplemente fabuloso. Perfecto equilibrio de combinaciones inventivas y sabores clásicos simples. No podría encontrarle defectos.
Fabuloso restaurante y entorno. Vale la pena visitarlo. Servicio impecable y comida fantástica. ¡¡¡Gran atmósfera!!!
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Excelente presentación acorde con su entorno, precio acorde con su nivel y la calidad de los platos.
Fantástico! Todo es exquisito en este lugar.
