Karlos Arguinano (h. Karlos Arguinano)

Un complejo hotelero cuidado al detalle y pensado para no tener que salir de allí si no te apetece. Desde el clásico desayuno continental a los exquisitos pasteles de Joseba Arguiñano, el menú degustación o la rica barra de pinchos y raciones servidos en una magnífica terraza con vistas al mar, los deliciosos helados, prensa para leer, pan recién hecho para llevar, bolsas de dulces, txacoli. La habitación con vistas al mar impresionante. Un baño cuidado al detalle con delicadas fragancias para la ducha y la hidratación de la piel. Mini nevera, de pago, con aguas, refrescos y cervezas para emergencias o para tomar tumbada en las fantásticas tumbonas de la terraza privada. El personal de recep...

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King Karlos, el Rey español de la cocina, está a cargo de este lugar, un hotel y restaurante ubicado en Zarautz. Aunque él se ha retirado, varios miembros de su familia dirigen el lugar con absoluta elegancia y finura. Tuvimos la suerte de unirnos a él para el desayuno. Aún avergonzado, mi esposa se tomaba fotos constantemente. Pero el Rey Karlos no le importó. Incluso firmó su libro de cocina. ¡Felicidad! (Sí, la cena de cinco platos era deliciosa... Sí, los vinos eran estupendos... ¿Preguntas? ¡Vayan allí!)

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Comimos de carta, rico y a buen precio. No llevábamos reserva y el maître hizo lo posible por encontrarnos una mesa. Un aplauso por su profesionalidad. Otro aplauso para la camarera rubia que nos sirvió, amable y atenta y con una sonrisa siempre para sus clientes. Eché en falta un mantelito en la mesa, por lo demás, todo perfecto.

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El menú de degustación (4 platos y 1 postre) fue excelente y muy razonable por el precio. Para los niños, la pasta con foie, queso Idiazabai y tocino estaba muy sabrosa y el pastel de chocolate era fantástico. El personal era muy amable, nos dio buenos consejos y nos hizo sentir muy bienvenidos. ¡Bien hecho KA! Reserva una mesa ahora

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El restaurante merece las 5 estrellas no porque se coma increíble, que se come muy bien, sino porque allí te lo ponen fácil para que estés “agusto”, te facilitan el disfrute, que es de lo que se trata. Medias raciones, facilidades mil con los niños , lo que haga falta para que estes cómodo. Volveremos !

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Rico, rico, con fundamento. No puede haber palabras que lo definan mejor. Experiencia culinaria inolvidable si además a ello le sumamos el buen trato, la cercanía, comodidad....en fin. Gracias equipo Arguiñano.

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Como en ocasiones anteriores, perfecto para tomar tapas en la terraza con vistas al mar. Tuvimos que esperar, pero valió la pena. Sirven tapas, pinchos y raciones para llevar.

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Maravilloso en el Hotel no estuve pero el Restaurante y los pichón que comimos en la terraza riquísimos todos sus trabajadores super amables Reserva una mesa ahora

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Sensacional la atención, las instalaciones y el entorno perfecto.

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Indispensable visitar. Buen trato de los camareros.

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