Coincidiendo con el mercado de almendras, ese sábado hubo pintxo-pote en casi todos los bares del casco antiguo. Recomendado por nuestro amigo vitoriano, entramos en el bar Kibo, en el centro de la calle Cuchillería (o el Kutxi como dicen los vitorianos). El nombre Kibo proviene del cráter más grande del Kilimanjaro, recientemente reabrió el bar después de algunas obras de renovación locales para hacerlo mucho más moderno en mi opinión fue uno de los bares que más me impresionó de la ciudad moderna, pero no es tan conservador. Los pintxos estaban muy buenos, especialmente los muffins, y también las tortillas tenían una presentación bárbara, en el caso del pintxo-pote pusieron unas alitas de...
