Krummbachtal Waldgasthaus u. Biergarten

Bei unserem letzten Besuch im "Waldgasthaus Krummbachtal" vor einem Jahr lief einiges nicht so, wie es sein sollte. Wir haben daher zunächst von weiteren Besuchen abgesehen. Heute wollten wir der Gaststätte noch einmal eine Chance geben. Es hat sich auf jeden Fall nicht gelohnt.Es war genau wie damals: Obwohl der Biergarten nur mässig besucht war, dauerte es ewig, bis wir unsere Bestellung aufgeben konnten. Genauso lange dauerte es auch, bis das Essen dann auf dem Tisch stand. Positiv hervorzuheben ist die Frau, die uns bediente. Sie war freundlich und aufmerksam, und kann ja nichts für das organisatorische Chaos ihres Arbeitgebers. Unangenehm ist mir dagegen ihr Kollege (Typ "Mr. Cool" mit umgedrehter Baseballkappe) aufgefallen. Obwohl genügend Platz zwischen den Bänken war, rammte er mir seinen Ellenbogen in den Rücken, und ging dann kommentarlos weiter. Das ist mit ein Grund für die schlechte Bewertung. Als Arbeitgeber sollte man Mitarbeiter mit einem derart asozialen Verhalten nicht auf die Kunden loslassen. Aber vielleicht hat er sich auch so verhalten, weil ich mich im Gespräch mit meiner Frau darüber geärgert habe, dass er, obwohl auch er für unseren Tisch zuständig war, ständig an uns vorbeilief, und uns mit voller Absicht ignorierte. Er kann von Glück reden, dass ich auf seinen körperlichen Angriff nicht reflexartig reagiert habe.Das Essen kann man als durchschnittlich bezeichnen. Das panierte Schweineschnitzel war ganz lecker, enthielt allerdings einen ordentlichen Knorpel. Die Pommes Frites habe ich fast überall schon besser bekommen. Der Salat mit Putenstreifen war geniessbar. Allerdings ist der Preis für die Menge und für die Tatsache, dass es sich um einen Biergarten handelt etwas überteuert. Und das es dann nur für zwei Minischeiben Baguette gereicht hat, macht die Sache auch nicht besser.Fazit: Das "Waldgasthaus Krummbachtal" kann man besuchen, wenn man sowieso in der Nähe ist, und gerade Hunger hat. Eine kulinarische Offenbarung ist es aber nicht. Das Management bekommt die Wartezeiten immer noch nicht in den Griff, und für die Preise die hier genommen werden, könnte man mehr erwarten.

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Wir haben die Weihnachtsfeier unseres Vereins dort veranstaltet in deren Nebenzimmer. Die Qualität der Gerichte war gut und auch der Service bis zu dem Punkt ging noch halbwegs in Ordnung. Leider war der Kellner (vielleicht ist es auch der Chef selbst) ein sogenannter Tischfanatiker. Für ein Vereinsfest war keine große Tafel eingedeckt, sondern man saß mit ca. 25 Leuten an verschiedenen Tischen, wie sie in dem Nebenzimmer wohl für gewöhnlich dort so stehen. Besaß man die Kühnheit, nach der Essensbestellung den Tisch zu wechseln, wurde der Herr Kellner ungehalten, weil es wohl sein Buchhaltungssystem durcheinanderbrachte. Ausserdem hatte er noch nichts davon gehört, dass man in einem Gasthaus seine Aufgabe mit einem Lächeln zu absolvieren hat. Um 21.30h(!) stellte er ungefragt seine Kaffeemaschine aus, ohne die Gäste vorher zu fragen, ob sie noch Kaffee wünschten. Jetzt kommt der absolute Hit: Einer der Gäste fand ein langes dunkles Haar im Salat, das wurde reklamiert. Der Salat kam dann als angeblich frischer wieder zurück aus der Küche, einschließlich des vom Gast bereits angebissenen halben Brötchens vom zuerst aufgetragenen Salat. Da wird's dann unappetitlich. Das Buchhaltungsdurcheinander war so groß, daß meine Frau und ich hätten das Lokal verlassen können, ohne unsere Zeche von € 45 zu bezahlen. Der Kellner hatte die Rechnung nicht mehr offen. Wir haben sie natürlich noch bezahlt. Aber es wird unter dem Pächter auch die letzte gewesen sein. Schade, weil der Laden Potenzial hat, besonders im Sommer mit seiner Riesenterasse. Wir werden mal im Frühling 2012 schauen, ob der Kerl dort immer noch sein Unwesen treiben darf.

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War zu einem geschäftlichen Treffen dort und habe dann Käsespätzle bestellt, da ich dachte, in Stuttgart kann man ja mit Spätzle nichts falsch machen. Weit gefehlt! Der Teller wurde gebracht, darauf befand sich eine winzige Portion undefinierbarer Substanz, die aussah als hätte man sie zuvor aus der Biotonne gekratzt und angewärmt. Halb angebrannt, es roch auch so, von Käse nicht eine Spur! Auf meine Nachfrage, ob das tatsächlich so gedacht war an denn Tisch zu kommen bekam ich dann eine patzige Antwort, mein Teller wurde mitgenommen, scheinbar nochmal mit etwas Käse in die Pfanne geworfen und wieder als "frisch gemacht" serviert. Von etwa 25 Leuten, konnte einer behaupten, dass ihm das Essen geschmeckt hat. Schade, die Location war für ein Treffen nämlich echt schön.

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Eine Geburtstagsfeier mit über 60 Gästen im stylischen Saal des Waldgasthauses: Absprachen, Planung, Essen, Getränke, Service und Atmosphäre sind echt zu empfehlen. Und so entspannte "Wirtsleute"..... Preise sind angemessen.Bei Wärme hätten wir komplett draussen gefeiert, auch dieses Ambiente mit morbidem Bad (nur mit Mütze) und Wiese am grossen Biergarten hätte gepasst.Thanks - immer wieder.

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Tolle Auswahl, sehr gutes Essen, netter Kellner schönes Ambiente. Geben sich auch in den Details sehr viel Mühe. Bestimmt bald wieder

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