L' Estaminet (cerrado)

Provins es una ciudad provinciana y con pocos restaurantes, pese a ser como es. Arriba en la ciudadela hay diversos restaurantes más turísticos, pero este está abajo, y nos lo recomendó la encargada del hotel Cesar, no nos defraudó lo más mínimo. Imprescindible llegar a las 20h como tarde, más tarde no se puede cenar en esta ciudad, y mejor reservar, ya que aquí viene la gente del lugar a ponerse las botas. La decoración es excesiva, pero el servicio excepcional, las raciones contundentes, y la calidad de la comida excelente. La carne trinchada una de las mejores que he tomado nunca, en su punto justo, crujiente por fuera y medio cruda en su interior. La afición por los huevos hechos de toda...

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provins es una ciudad provincial con pocos restaurantes, aunque sea. en la ciudadela hay varios restaurantes turísticos más, pero este está abajo, y el gerente del hotel recomendó que pare, no nos decepcionó lo menos. debe llegar a las 20h como tarde, más tarde no se puede cenar en esta ciudad, y mejor libro, ya que aquí viene la gente del lugar para poner en las botas. la decoración es excesiva, pero un servicio excepcional, raciones fuertes y la calidad de la comida excelente. la carne cortada uno de los mejores que he tomado, en su punto de partida, crujiente y medio crudo dentro. El hobby para huevos hechos de todas las formas me llevó a pedirles que pasaran por agua con salsa de hongos,...

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