La Bauhinia - Reservar una mesa

Venus pour fêter un anniversaire, nous avons été accueillis à la perfection dans ce palace parisien. La Bauhinia est une grande salle magnifique sous une grande coupole, très agréable au coucher du soleil. La cuisine est tout simplement délicieuse, le foie gras de canard, superbement présenté, est un régal. Nous avons testé le tigre qui pleure, grand classique de la cuisine thaïlandaise, certes très très pimenté mais excellent (la cuisson était un peu trop bleu à mon goût et la sauce vinaigrée pimentée devrait être servie dans récipient dans lequel on peut faire mariner son boeuf). Servi avec un riz gluant original, léger et nuageux, surement cuit au lait. En dessert, le chef nous a préparé un gâteau surprise d'anniversaire au chocolat, un régal. Seul bémol, la ou les cartes des vins, il en existe 2 ou 3, la petite classique, celle des pauvres et l'annuaire. Nous avons eu la petite et l'annuaire mais malheureusement rien de réellement abordable, le moindre petit rouge est à 50€, addition salée en conséquence, 270€ à 2.

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Entrez dans l'univers de ce splendide palace !Le Restaurant est situé après la Réception de l’hôtel ce qui vous laisse le temps d'apprécier l'ambiance du lieu. Un cadre idyllique, un accueil courtois, un service très professionnel, discret, à l'écoute et attentionné. Des plats à la présentation artistique et aux saveurs raffinées, surprenantes et recherchées. Une cuisine à la hauteur de l’hôtel et du meilleur standard !Une superbe soirée...Nous y reviendrons avec grand plaisir.Merci pour cette belle soirée !

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Our Hotel Signature St Germain referred us to this restaurant...go for the champagne buffet...French, American, and Asian food in the fabulous Shangri La Hotel...not to be missed...polite and very helpful staff.

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ambiance mortelleservice défaillant ( 35 minutes avant qu on propose un apéritif...dessert posé sur une déserte ..15 minutes avant d en etre servi ...)nourriture : bien trop cher pour ce que c est : juste moyen

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What fab service. Wonderful experience. It was our 10 wedding anniversary and we were really well looked after.

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