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Reseña
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la familia y el ambiente simple de la bisquina es uno de los platos tan fuertes. la comida que le sirve es de primera calidad y las recetas que el chef patrick cocina son excelentes. Usted no debe salir de la isla de noirmoutier sin haber visitado este sitio cuando entra en el lugar, parece que una ola ha llegado a la puerta, ya que la decoración marina inunda cada rincón de la biscuit. No falta detalle: los timones y los modelos de barcos se impregnan con el olor de la cocina la bisquina tiene el mejor pescado de la costa de los pagos de la loira (sardinas, lenguado, lubina) y el bogavante más sabroso de la isla. es una referencia en la gastronomía noirmoutier. Dale el placer a tu estómago...