Fui a cenar con mi pareja teniendo expectativas altas sobre este sitio, y las superó, nos encantan las hamburguesas y hemos probado miles de sitios y sin duda este es uno de los mejores. La calidad de la carne y los ingredientes son espectaculares y es una experiencia que merece 100% la pena. El local está muy chulo, la carta es variada e innovadora con algunos platos poco vistos en otros sitios, al igual que algunos ingredientes de las burguer. Tengo que destacar sobretodo la atención del personal, nos sirvió la camarera MICHAEL y fue un encanto, se sabía la carta de memoria, nos ayudó/aconsejo y guió en las elecciones de la cena y acertó en todo según nuestros gustos. Además, fue muy amabl...
Fantástico Lugar que ya hemos repetido varias veces. Carta poco extensa pero de producto de calidad, más allá del precio. Las hamburguesas son exquisitas, no he comido ninguna igual a BigMas en ningun sitio. Los postres y los entrantes perfectos. No excesiva cantidad pero nivel Top. Lo único a mejorar es el espacio, ya que el local es un pequeño. El ticket medio
Un lugar que, debido a su decoración, no dirías que es una hamburguesería, pero que prepara hamburguesas muy sabrosas. Tienen un menú muy variado que combina un buen producto (carne de calidad) con diferentes sabores. Su objetivo es que cada bocado capture todos los sabores de los ingredientes de la hamburguesa.
Para mí, el mejor restaurante de hamburguesas de Madrid. Todas las que hemos probado están excelentes. Además, es servicio es muy bueno, muy amables y atentos. Sin duda, volveremos pronto. Imprescindible reservar con antelación. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch Price per person: €30–40
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Un lugar que no dirías que es una hamburguesería por su decoración, pero que prepara hamburguesas muy sabrosas. Tiene un menú variado que mezcla un buen producto (carne de calidad) con diferentes sabores. Su objetivo es que cada bocado resalte los sabores de los ingredientes de la hamburguesa.
Lo de las burguers de este sitio no tiene nombre, se que ahora hay un boom de hamburgueserias y muchas de ellas muy buenas .. pero lo de este local es impresionante , imprencindible ir y probarlas. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch Price per person: €30–40
lo único que puedo decir es que no estábamos avisados de que a las 10:30 nos teníamos que marchar y la verdad que estábamos tan agusto que nos hubiéramos quedado un rato mas de sobremesa, por lo demás espectacular
La Bistroteca es un lugar estupendo. Los camareros son majísimos y la comida, insuperable. La mejor hamburguesería de Madrid. Si puedes, no dejes de ir. No te arrepentirás.
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Espectacular, como siempre. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch Price per person: €20–30
Puede ser la mejor hamburguesa que he comido en mi vida. Como mínimo en el top 2
La Bourbon - Las Mejores Hamburguesas Gourmet De España 2021
Chipirón / Salsa De Cau-Cau / Mole / Aji Amarillo Encurtido
Chilpachole / Gamba / Aguacate / Limón Salmuera / Totopos
Caldo De Aguadito / Codorniz Lacada / Mazorcas / Piparras
Minutejos / Francesilla / Chiles / Mostaza / Pepinillo
Ventresca Joselito / Chamoy / Mango / Manzana / Hinojo
Chocolate / Aji Panca / Helado De Ron Y Pasas / Chifes
Rillete De Sardina / Mantequilla Ahumada / Huacatay
175Grs Carne Vacagallega Madurada Dry Age Guacamole
Escarola / Berenjena / Granada / Anacardo / Miel
