La Bodega De Las Estrellas

Las bodegas gasínicas son pura tradición y el último ejemplo viviente del sistema urbano que une la vivienda y la bodega. los vinos que salen de ellos se hacen con un método diferente: en tinajas de cemento grueso que permiten una fermentación y maduración excepcionales, el proceso de crianza se realiza en barricas de roble, en una cueva de nueve metros de profundidad. Así, estas bodegas conservan el encanto tradicional y, en estas visitas, permiten conocer el proceso de elaboración de vinos orgánicos.

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Las visitas a la bodega de las estrellas llegan a la esencia de la cultura del vino, planteando algunas reflexiones: ¿Quieres dejar los mitos y conocer las realidades? ¿Quieres saber cómo se hacen los vinos? ¿Quieres ir más allá del placer de degustar un buen vino para aprender a probarlo? En la visita, te ayudamos a conocer y encontrar palabras simples que expresen lo que sugieren tus sentidos.

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El restaurante se encuentra en el centro urbano de Valdepeñas, en la ciudad real, donde se pueden degustar nuestros vinos en una típica casa manchega del siglo XIX que combina bodega y vivienda, en una finca de 30 hectáreas donde se cultivan los viñedos.

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El restaurante se encuentra en el corazón de Valdepeñas, en Ciudad Real. En una casa típica manchega del siglo XVIII que combina bodega y vivienda, en una finca de 30 hectáreas donde se cultivan los viñedos, se pueden disfrutar de nuestros vinos.

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Una experiencia que recomiendo a todos, y el dueño es un encanto.

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