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Reseña
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Nous étions dans la région et avons décidé de nous arrêter à cette adresse.Si l'extérieur n'est pas spécialement particulier, l’intérieur est par contre très bien agencé et sobre.Nous sommes étrangement seuls pour un samedi soir.L'accueil est très cordial, nous choisissons un menu avec tartines de chèvre chaud et miel en entrée, côtelettes d'agneau en plat et cheesecake en dessert.L'entrée avait beaucoup de potentiel, mais malheureusement, ça aurait pu être excellent en changeant 2-3 détails : le chèvre est issu d'une bûche industrielle, le pain grillé venait d'une baguette de moyenne qualité. Il y a de bons artisans partout autour de nous, autant les utiliser pour amener ce petit plus dans vos plats. Le plat, très bon et copieux.Le dessert, nous fait malheureusement terminer sur une mauvaise note... Le cheesecake était acide, surement réalisé quelques jours auparavant. Plus aucun croustillant dans le biscuit. On a l'impression de manger un fromage compact sans plus...Pour résumer, cet établissement possède un bon potentiel, équipe jeune, accueillante, carte bien pensée. Dommage que cela ne se traduise pas toujours dans les plats qui sont servis.