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"Comida casera, trato amable y está muy rica la carne de cabra"
Teléfono: +34627323862
Dirección: Tomas Arroyo Cardoso 49, 35280, Santa Lucia de Tirajana, Spain
Reserva, Reservación
Ciudad: Santa Lucia de Tirajana
Sitio Web: http://la-caldera-de-tirajana.gaqo.net/
Platos: 3
Categorías: 5
Reseñas: 2734
La Caldera se encuentra en la calle principal de Santa Lucía, a poca distancia de los estacionamientos que la mayoría de los visitantes utilizarán si vienen en coche para un viaje de un día. Siempre está ocupado, pero me decepcionaron tanto la comida como el servicio. El menú es ecléctico: un poco de conejo aquí, un poco de cabrito allá, carne, lasaña, croquetas de pescado... una especie de intento sin tema de cubrir todas las bases. Eso debería haber sido mi primera advertencia; pedí cabrito, que resultó estar lleno de grasa y cartílago, no exactamente los deliciosos bocados que me había imaginado. También pedí té helado y me sirvieron una lata de líquido con sabor a frutas que no era lo qu...
Probamos las tapas mixtas del día. Un guiso de pescado, albóndigas, un plato de mariscos (posiblemente calamares) y papas canarias. Todo vino con pan. Estaba delicioso, especialmente las albóndigas. Había una señora cantando, lo cual agregó mucho a la atmósfera y autenticidad del lugar.
