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Reseña
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Unser La-Candela-Erlebnis von gestern. Wir haben reserviert, für vier, kamen aber nur zu dritt. Die Begrüßung des Kochs und des Kellners war sehr herzlich. Man hat sich gefühlt, als käme man zu italienischen Freunden nach Hause. Einen Tisch durften wir uns trotzdem aussuchen. Sowohl der Koch, als auch der Kellner kamen an unseren Platz und erklärten uns die kleine Abendkarte. Trotz der Karte offerierte er uns auch jeden Extrawunsch. „Wenn Sie das nicht wollen, können wir das machen oder dies, alles wie Sie möchten“. Während Sonderwünsche in anderen Restaurants immer problematisch sind, gehört das hier zur Tagesordnung. Vorab gab es selbstgemachte Chips, Kräuterbutter, Olivenpaste und Brot au...