La Chaume de Balveurche

En ce jour du dimanche 9 avril 2017, fête de jonquilles de Gérardmer oblige, avec des camarades nous avons sélectionner cette auberge comme lieu de restauration pour y tester le repas marcaire. Tout d'abord le lieu, perché sur une colline, la vue n'y est pas des plus époustouflante mais le calme y est agréable.L'auberge en elle même est disons sympa, rien de "dépaysant", mais de grande capacité d'accueil par contre.L'accueil fut cordiale ce jour là mais non chaleureux.Bref, test du repas marcaire, nous sommes ici en présence d'un "2 cocottes" Logis de France donc on peut s'attendre à un truc sympa...et bien non.MENU MARCAIRE A 18.90€: tout de même, une fois terminé on se dit que c'est cher p...

• Útil
• Inútil
• Responder

Nous avions réservé une table pour 4 personnes dont un menu spécial avec cuisson vapeur sans graisse .OK sans problème . Mais dans l'ensemble la cuisine est assez ordinaire , l'assaisonnement de la salade et celui des légumes sont plutôt quelconque ! Rien a dire sur le service qui fait bien son office ...les toilettes (avec un coin bébé ) sont d'une grande propreté .Le point de vue sur les Vosges n'est pas grandiose ...mais pas désagréable pour autant . Ambiance générale satisfaisante pour ce type d'établissement . Dommage que la cuisine ne soit pas un peu plus soignée pour le prix affiché sur les menus .

• Útil
• Inútil
• Responder

Cuisine sans saveur particulière.Un bout de saucisse de 3,5cms compte en viande dans la choucroute avec 6 viandes ?? Service même pas digne d une brasserie.Surtout quand on apporte un vin blanc commandé "en bouteille", qu on pose sur la table ,bouteille déjà ouverte,tiède .. sans nous le faire goûter.. et sans seau de refroidissement.J ai la net conviction que ce vin était du vin en carafe..!excuse pitoyable lorsque j ai manifesté mon mécontentement.

• Útil
• Inútil
• Responder

Depuis 14 ans chaque année nous venons passer qq jours dans cette chaume avec toujours autant de plaisir. Les plats sont excellents , les chambres sont parfaites, très propres et très bien isolées. Quant au panorama, c'est idyllique, calme, nature, animaux, forêt...de nombreuses randonnées s'offrent à tous les visiteurs et ce pour tous les niveaux.Les plats sont typiques de la région : un vrai régal. Reserva una mesa ahora

• Útil
• Inútil
• Responder

Several passages to the hostel in Balveurche and never disappointment. Nice setting, rich and tasty meals, very good location, attentive staff and possibility of markets nearby. Good address on the heights of the Vosges. Note a very popular child menu.

• Útil
• Inútil
• Responder

Ce n'est pas de la haute gastronomie, puisque il s'agit d'une ferme auberge. Le reaps est composé en très grande partie de produits issus de la ferme. C'est copieux, c'est bon, ça requinque après une petite rando.

• Útil
• Inútil
• Responder

Dans un cadre exceptionnel nous avons dégusté une excellente choucroute ...un service au top et un accueil chaleureux . Nous reviendrons très vite !

• Útil
• Inútil
• Responder

Déjeuner. En terrasse face aux Vosges, cadre exceptionnel, très bonne cuisine régionale et personnel très sympa! Que demander de plus... Reserva una mesa ahora

• Útil
• Inútil
• Responder

Restaurant qui propose une cuisine à la fois généreuse et qualitative dans un cadre enchanteur offrant une vue superbe sur la vallée.

• Útil
• Inútil
• Responder

Une tarte aux myrtilles, un délice, un cadre superbe, un accueil très agréable, avec le soleil en plus c'est que du bonheur

• Útil
• Inútil
• Responder