Invitados por amigos a unirnos a ellos para almorzar, viajamos la corta distancia desde la ciudad de Arucas en dirección a Teror. En Visvique, divisamos la alta chimenea que se elevaba sobre el restaurante (de ahí su nombre). Nos condujeron al acogedor comedor y nos sentamos en una mesa decorativamente preparada para el almuerzo. El dueño estuvo atento, tomó la orden de las bebidas y nos permitió tiempo para seleccionar nuestras comidas. Nos relajamos comiendo panecillos calientes con alioli y los dos entrantes de pimientos de Padrón y queso suave entre nosotros. Los platos principales de solomillo y escalope estaban cocinados a la perfección y servidos con estilo, con un hermoso pimiento ro...
