Cette boulangerie pourrait concourir à “La plus mauvaise boulangerie de France”. Cependant leur situation de monopole leur confère le luxe de pratiquer des prix élevés pour une qualité de produits plus que discutable voire intolérable ! Les baguettes tradition ne sont pas suffisamment cuites, la croûte est presque aussi blanche que la mie, la baguette au beaufort est grasse et donne l’impression d’un pain au lait, le feuilleté aux myrtilles s’effrite…, la boule aux graines avec levain est grosse mais n’a aucune consistance et est toute légère par rapport à n’importe quel pain au levain de qualité. La crème pâtissière de la croix de Savoie est quelconque. Le seul pain qui sort du lot est celu...
Que dire de plus ... Il n'y a cas remonter les commentaires de la saison ... Viennoiseries non cuit blanche , ainsi que leurs gamme de pains, taille selon le bon vouloir de la journée , vendeurs qui n'ont pas l'air surpris de vendre cette qualité, et par la même occasion pas envie d'être là , je présume. Pâtisserie avec aucun goût et un prix de grand pâtissier. Nous avons connu meilleur dans cette boulangerie mais je crois que nous touchons le fond. Une saison des plus irrégulières avec des prix en hausse et une qualité médiocre ... A quoi bon avoir de nombreuses boutiques pour se retrouver avec une entreprise qui n'est pas même pas digne d'une boulangerie industrielle .
Avant, nous adorions venir à la chocolatine, quand les anciens propriétaires sont partis et que la qualité a baisse, nous avons trouvé une solution de replis en allant à celle qui était située plus bas.. Horreur, malheur c’est désormais le même propriétaire !!! Le pain est de qualité très très médiocre (pain qui devient sec, odeur de cantine sur la tradition) Les pâtisseries sont chères pour des choses très moyennes.. tarte aux myrtilles avec pâte imbibée et mille. Dommage, désormais si nous avons besoin de pâtisserie nous faisons la route et pour le pain.. c’est beaufort ! D’ailleurs… comment ce dépôt de pain peut s’appeler boulangerie ….?
J'ai hésité pour les étoiles mais comme il y a beaucoup de commentaires négatifs. La croix de Savoie, la tradition servie chaude encore bonne au petit dej , et la baguette au Beaufort nous on a validé... Le pain de mie hors de prix dur le jour de l'achat et qui décéde en miettes au grille pain ,le chausson aux myrtilles qui a un gout de truc de la veille bof... l'accueil mitigé Le petit espace pour prendre un café m'a fait envie grâce à la vue et la deco mais le panneau qui interdit de s'asseoir m'en a dissuadée, je ne devais pas être la seule, la salle etait vide.
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Déception ! Nous nous faisions un plaisir de retrouver à nouveau cette année les douceurs de Chocolatine qui accompagnaient agréablement nos séjours aux Saisies. Où sont passées les fougasses, les chaussons aux framboises, et la variété de plats salés pour le midi ? Ce que nous avons goûté cette année était moyen et cher. Et la lecture des précédents avis nous a découragé d'y acheter du pain. Résultat, nous n'y sommes allés qu'une fois de la semaine.
Nous connaissons cette boulangerie, pâtisserie depuis de nombreuses années et force est de constater que la qualité a baissé, que la part d 'un Mont Blanc a fortement diminué et que le prix a fortement augmenté !! D 'autant que l 'ancienne version de ce gâteau emblématique était bien meilleure... En règle générale, toutes les pâtisseries proposées sont très chères et le personnel pas toujours très agréable !
Nous sommes très déçus des patisseries qui auparavant étaient excellentes : portions réduites et forte baisse de qualité, pour des tarifs excessifs par rapport à ce que nous connaissions. Première fois en 25 ans que je n'achete pas des tartelettes aux myrtilles pour le retour. Le pain n'a plus la même qualité, la taille des baguettes est variable.... Dommage.
Plutôt que de faire semblant de vous désoler du ressentis négatif des clients essayez donc de vous améliorer...et ce ne sera pas chose facile !!! Un métier ça s'apprend
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Très déçu des fin de saison, pas assez de produits , la qualité du pain se dégrade, une seule boutique alors qu il y a au temps de monde sur la station
Prix exorbitants et le personnel est d'une lenteur... Qu'est ce que ça doit être en haute saison ?
