La Cocina De Manuel

Sitio peculiar.. Entrarás y ya te sentirás de casa por el trato. Su dueño intenta ayudarte a buscar su tú quieres ese vino exclusivo, ese cava, ese vermut o esa cerveza distinta ... Sus camareros se identifican totalmente con su dueño del que depende la.magia de este local.. personas muy agradables con ganas de que no desperdicies tu tiempo y ofertarte lo que de verdad te aptc.. La comida no te defraudará con unos niveles de presupuestos medios tipo sidrería, pero platos muy distintos.. Totalmente aconsejable. Insistir en el nivel de marcas de vino, vermut y cavas que tiene ...juegan en otra liga superior a cualquier bar que estemos acostumbrados.

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Sigue en la misma linea de calidad y atención de siempre, especialmente desde hace unos 6 meses con la nueva camarera Vicky, una excelente profesional, atenta y eficaz . En cuanto al cocinero -propietario, Manuel, como mencioné anteriormente, siempre en un alto nivel, tanto la magnífica carne premium la calidad hay que pagarla, aunque hay gente que no la aprecie), como la parpatana de atún rojo de almadraba o el rabo de vaca perfectamente guisado. Los bacalaos, la paletilla de lechazo deshuesada, etc, etc. Mención aparte su excelente bodega. Siempre en el alto nivel al que nos tiene acostumbrados. Un acierto seguro

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Una maravilla.. Variedad de vermuts. Comida vegana y de temporada. Puedes tomar un entrante vegano y comerte una chuleta de escándalo. Y los frixuelos hechos al momento! Y la atención y el servicio de primera. Ni te lo pienses.. ve y prueba!

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Me ha encantado el lugar. Muy buena comida, un trato excelente y un ambiente de lujo.

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Todo muy bien, comida casera de buena calidad y muy buena atención.

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