La Fabrica

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Calle Hermenegild Clascar, 4, 09004, Burgos, Spain
5564 Reseñas 4.3

"Para mi, uno de los mejores Restaurantes de la ciudad."

Detalles

Teléfono: +34947040420

Dirección: Calle Hermenegild Clascar, 4, 09004, Burgos, Spain

Ciudad: Burgos

Sitio Web: http://www.fabricarestaurante.com/

Horario de apertura

Martes: 13:30-15:15

Miércoles: 13:30-15:15

Jueves: 13:30-15:15

Viernes: 13:30-15:15

Sábado: 13:30-15:15

Domingo: 13:30-15:15

Estadísticas

Platos: 10

Categorías: 5

Reseñas: 5564


Dirección

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Reseñas

5 /5 Reseña

Después de una recepción con dudas por nuestro error, de la que se pidieron las debidas disculpas, el profesionalismo y el bien para hacer el dueño, nos hizo capaces de sentarnos y disfrutar de una magnífica experiencia. un menú degustación basado en versiones de platos típicos de las tierras de los burgalesas con un toque muy bueno del chef. Disfrutamos de cada mordedura que probamos y me gustaría felicitar y agradecer, no sólo el alma materna de la fábrica por resolver con resolución y eficiencia la tuerca que provocamos, sino al equipo entero por hacernos sentir y pasar una experiencia maravillosa. Definitivamente volveré cuando tenga la oportunidad de pasar por Burgos.

4 /5 Reseña

Cena para 4 donde todos salimos encantados. Los platos a compartir directamente servidos por comensal facilita mucho las cosas. La tempura como siempre sobresaliente y la merluza también. Gran colofón con los postres. Como pega, (no puedo poner 4,5) el fallo de la cámara del vino que con el calor que hacía se sirvió bastante fuera de temperatura. Muy difícil no acertar en La fábrica.

5 /5 Reseña

Me ha encantado, ,me llevó mi pareja por nuestro aniversario y el lugar me pareció muy acogedor, los camareros muy atentos, amables, detallistas un 10 les pongo, y la comida espectacular, muy muy rica, un poquito escasa pero riquísimo todo. Lo recomiendo 100 por 100

4 /5 Reseña

una comida especial sin raciones pequeñas, buena cocina de fusión sin pasar hambre. un personal excepcionalmente bien formado y atento con explicaciones sobre los platos pero sin ser pesados. La tempura de trigueros y langostinos con salsa japo un deleite de sabor.

5 /5 Reseña

de principio a fin ha sido un parque temático de presentaciones, sabores y servicio. de las mejores experiencias vividas recientemente en mi entorno gastronómico. Volveré, si consigo una mesa.

5 /5 Reseña

producto de primera y buena carta de vino y el precio muy correcto. de las mejores relaciones calidad/precio. muy buena atención.

4 /5 Reseña

Pedimos el menú de temporada, todo era muy rico. Comimos en la terraza y éramos muy una gota. los muy buenos camareros

5 /5 Reseña

comida muy bien cocinada y servida, muy buen producto y maravilloso servicio. Sin duda, volveremos.

3 /5 Reseña

la fama que le precede no acompaña la realidad. normal, bien atendido.

5 /5 Reseña

Para mi, uno de los mejores Restaurantes de la ciudad.


Platos

Filete De Chuletón
Filete De Chuletón

Tarta De Queso
Tarta De Queso

Pulpo Y Orzo
Pulpo Y Orzo

Ensalada
Ensalada

Ravioles
Ravioles

Tortilla
Tortilla

Pescado Del Día
Pescado Del Día

Pizza Fusión
Pizza Fusión

Steak Tartar
Steak Tartar

Carpaccio
Carpaccio