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"Das Tartar sowie die Burger sind ein wahrer Hit. Das Essen ist sehr schön präsentiert. Preis/Leistung stimmt"
Teléfono: +41244930101
Dirección: Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 1854, Leysin
Reserva, Reservación
Ciudad: Leysin
Sitio Web: https://www.grand-chalet.ch/lafermeafredy
Martes: 18:30-21:30
Platos: 3
Categorías: 5
Reseñas: 526
Im Gegensatz zu allen anderen Gästen haben wir weder Fondue noch Raclette gegessen. Als Vorspeise haben wir den gemischten Salat gewählt, der hervorragend angemacht war. Dann hatten wir Fisch bzw. Schweinefilet das jeweils mit Gemüse und Risotto angerichtet war. Als Nachspeise gab es weiße Mousse au Chocolat. Alles war wirklich sehr gut. Ich muss meinen Vorrednern allerdings Rechtgeben, die Portionen sind darauf ausgerichtet, dass man ein Menü zusammenstellt. Der von uns gewählte Wein (Pino Noir) ist uns für den Preis dann doch etwas zu einfach. Obwohl das Restaurant ziemlich gefüllt war, war der Service perfekt.Das Preisniveau würde ich doch als ziemlich weit oben ansiedeln.
Wir waren hier für zwei Nächte. Die Nacht, als wir ankamen. . . wir waren müde und wollten nicht wieder raus. Wir entschieden uns, das Hotelrestaurant auszuprobieren. Es war sehr gut. . . Wir probierten den Raclette-Käse mit getrocknetem Fleisch, gekochten Kartoffeln, die in einem warmen Sack mit Essiggurken und Zwiebeln eingelegt wurden. Ich hatte es noch nie zuvor versucht. . . Es war eine lustige Erfahrung. Der Service war aufmerksam. Sie mussten herüberkommen, um zu zeigen, wie der Käse richtig erhitzt wird. Gemütliche und warme Atmosphäre. Und die Aussicht. . . ?.
Wir waren für den Abend im Hotel und dachten, wir würden das Restaurant unter dem Hotel ausprobieren. Eine gute Auswahl an Schweizer Gerichten erwartete uns, entweder auf der Veranda oder in den gemütlichen holzgetäfelten Räumen. Das Essen war ausgezeichnet, genauso wie der Service.
