Un clásico entre las pizzerías de Bilbao, a 2 minutos del Guggenheim. No es el típico local italiano, diría que tiene unas pizzas estilo americano con sus toques personales. La masa es la protagonista; gordita, esponjosa y con mucho sabor. La carta es amplia y además de sus pizzas, yo recomendaría probar sus clásicos nachos con queso. El local, aunque tenga terraza, es pequeño por lo que es aconsejable reservar; también ofrencen servicio a domicilio o take away. En nuestro caso, fuimos a recoger una pizza familiar; la tropicana (con poco de retraso, pero cumplieron mas o menos cumplieron la hora de recogida). En mi opinión la masa eclipsaba un poco el resto de ingredientes; aun así, me gusto...
Recientemente tuve la oportunidad de disfrutar de una cena informal con un par de amigos en 'La Foca', ¡no habíamos estado allí en más de treinta años! Aún recordábamos el tiempo cuando abrió, sin cubiertos, sin café, definitivamente un formato innovador en la ciudad. Nos sentamos en la terraza y fuimos atendidos rápidamente por una joven de la cual rápidamente pedimos una botella de vino tinto y... bueno, aquí vino la dificultad... no podíamos ponernos de acuerdo en qué pizza pedir... nos ayudó proponiendo la elección de 'media y media': dos pizzas para tres eran demasiado grandes, así que elegimos media Nicanora, mitad Trufa, lo antiguo y lo nuevo, y un buen Rioja tinto. La experiencia fue...
Este era uno de los mejores sitios de Bilbao para comer una pizza. Un lugar emblemático y con muy buen ambiente. Pero, desde mi punto de vista, lleva unos años cuesta abajo. Es muy caro para la calidad que ofrece últimamente y además tiene poca consideración hacia los clientes. Me parece bien que haya terraza y que la gente quiera cenar en la terraza, pero también muchos queremos comer dentro, especialmente cuando hace frío, y no me parece normal que estés dentro del local cenando con frío porque no quieren cerrar la puerta por la terraza.
Un clásico de Bilbao, sinónimo de calidad. Llevo visitándoles desde hace casi 30 años y siguen manteniendo la calidad y el sabor de sus pizzas y nachos… muy pocos negocios de aquella época siguen abiertos y mucho menos mantienen su identidad. Una pizzería de Bilbao para bilbaínos, no es adecuado para amantes de la comida basura, porque aquí se usa materia prima de calidad
Reserva una mesa ahora
Estuvimos allí haciendo un stop para refrescarnos. Sabíamos que venden pizzas pero también bebidas bien frías. La chica súper amable y activa vimos que es un punto concurrido. Tenía buen olor la pizzas pero no comimos ya que estábamos era de pasada por el lugar pero está muy bien!
Servicio rápido y amigable, tienda limpia, pizza deliciosa. Puedes dividir una pizza mediana para probar dos estilos. Lleno de visitantes y locales.
Si quieres tener un almuerzo caro con mal servicio y una comida aún peor, entonces este es un gran lugar para ir.
La masa de la pizza mala. Me recuerda a las bases q se compran congeladas para hacerlas en casa a tu gusto…
Reserva una mesa ahora
Pizzas diferentes y de gran calidad. Es más caro que el resto, pero merece la pena.
Buena pizza , los nachos increíbles, la atencion del personal fantástica
