La Forêt Noire

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Chemin Des Troques 69630 Chaponost, France
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Detalles

Dirección: Chemin Des Troques 69630 Chaponost, France

Ciudad: Chaponost

Horario de apertura

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Platos: 10

Categorías: 2

Reseñas: 1


Dirección

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Platos

Magret De Canard Laqué, Jus Aux Épices Douces Et Miel De Châtaigner Façon Apicius, Polenta Crémeuse À La Sauge
Magret De Canard Laqué, Jus Aux Épices Douces Et Miel De Châtaigner Façon Apicius, Polenta Crémeuse À La Sauge

Saumon Cuit Fumé À Chaud, Salade De Pommes De Terre Charlotte, Crème De Raifort Et Vinaigrette Condimentée
Saumon Cuit Fumé À Chaud, Salade De Pommes De Terre Charlotte, Crème De Raifort Et Vinaigrette Condimentée

Merlu Des Côtes Bretonne À La Plancha, Velouté De Cresson Et Pôelée De Légumes Oubliés
Merlu Des Côtes Bretonne À La Plancha, Velouté De Cresson Et Pôelée De Légumes Oubliés

Tataki De Thon Cuit Minute, Légumes Croquants Au Sésame Et Soja, Douceur Au Wasabi
Tataki De Thon Cuit Minute, Légumes Croquants Au Sésame Et Soja, Douceur Au Wasabi

Pomme De Ris De Veau À La Créme Et Trompette Des Morts, Gratin De Macaronis
Pomme De Ris De Veau À La Créme Et Trompette Des Morts, Gratin De Macaronis

Velouté De Courge, Éclats De Châtaignes Et Pain Brioché Au Potiron
Velouté De Courge, Éclats De Châtaignes Et Pain Brioché Au Potiron

Poire Belle-Hélène, Sorbet William Et Sauce Chocolat 70% De Cacao
Poire Belle-Hélène, Sorbet William Et Sauce Chocolat 70% De Cacao

Pâté Croûte De Gibiers Et Foie-Gras, Poire Et Betterave Acidulée
Pâté Croûte De Gibiers Et Foie-Gras, Poire Et Betterave Acidulée

Mini-Choux Aux Agrumes Et Fruits Frais, Sorbet Orange Sanguine
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Forêt Noire, Crème Anglaise Aux Cerises
Forêt Noire, Crème Anglaise Aux Cerises