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"La experiencia no fue sorprendente. Pedimos una comida de 9 platos y no hubo nada memorable en cuanto al sabor. La recomendación de vino por parte del personal dejó mucho que desear. No creo que tengan ni siquiera un sumiller, lo cual me pareció extraño para un restaurante de alta cocina."
Teléfono: +34971747878
Dirección: Carretera Enderrocat S/n, 07609, Llucmajor, Spain
Ciudad: Llucmajor
Lunes: 19:00-21:30
Martes: 19:00-21:30
Miércoles: 19:00-21:30
Jueves: 19:00-21:30
Viernes: 19:00-21:30
Sábado: 19:00-21:30
Domingo: 19:00-21:30
Platos: 0
Comodidades: 10
Categorías: 5
Reseñas: 510
un lugar mágico desde el primer momento llegas a la entrada donde te saludan con una amplia sonrisa. cuando llegas al restaurante impresiona en el primer momento pero el personal te arrodilla con su cordialidad y sigue las sonrisas. Me permiten mezclar los dos menús en la misma mesa, que no había visto en algunas estrellas nacionales o internacionales. la propuesta culinaria está totalmente apegada al lugar y no deja indiferente. como la sonda principal un aborto que durante mil años había demostrado ser pequeño que es la cama con mero, sólo puedo decir que tienen que probarlo. una pena que por lo que me han dicho que no tienen una estrella aunque la que busca reconocimiento he visto que tie...
A las 8 de la tarde de cualquier día del mes de agosto. Es conveniente llegar a ese momento para disfrutar de una magnífica cena bajo el nombre del menú degustación del restaurante la fortaleza situada en una antigua milita base hoy un inmenso fortín del bien para comer, del bien para ser y con el resultado de ser un festival para los sentidos, llamado cap rockt. la cocina bajo la creación de vencedor, un balanceador de la buena gota y las formas imposibles. el ejército de profesionales está representado por el conjunto de camareros y camareras que miran a un desfile de atención a los clientes mientras el sol se pone en el horizonte, nada más cómodo para el disfrute total de los sentidos. No...
Proposición gastronómica inteligente, pero permanece en la puerta para una estrella Michelin. la cantidad de comida en los platos es excesiva para el número de pasos que el menú degustación tiene. Me sentí mal por la cena y que estoy acostumbrado a este tipo de propuestas (y no había comido, camilla! . y no termina arrancando el gusto en la boca, como todos los pasos permanecen en la puntuación 7 8. No hay nadie que diga que este es un 10, es inmejorable. Además, el servicio también queda en la puerta. no alcanzan el nivel de proximidad y explicaciones que requieren una oferta culinaria de estas características. Deseo que toda la suerte del mundo victor garcía, chef que ya tiene 2 soles reps...
el excelente restaurante que la fortaleza se encuentra en el recinto del magnifico hotel cap rockt. cenamos los menús de degustación. un placer para los sentidos, especialmente para la vista y goteo. un ambiente cuidadoso y detallado con los comensals. el trato agradable, cariñoso y exquisito del servicio (con paula, el argentino, a la cabeza) es un plus que debe ser añadido a la experiencia. máxima profesionalidad. repetiremos.
La experiencia no fue sorprendente. Pedimos una comida de 9 platos y no hubo nada memorable en cuanto al sabor. La recomendación de vino por parte del personal dejó mucho que desear. No creo que tengan ni siquiera un sumiller, lo cual me pareció extraño para un restaurante de alta cocina.
