La mejor cocina en un ambiente turbulento. Según las críticas, esperábamos un lugar un poco más elegante. Las cosas son más turbulentas y terrenales en La Gavilla. Así que estábamos felices de no estar sentados arriba en la galería, sino abajo, al lado del bar, donde la vida está furiosa. La cocina está fuera de toda duda. Más que simplemente algo bueno con los pies en la tierra. Los entrantes y segundos se preparan de forma moderna, creativa y con los mejores productos. Consejo: es mejor pedir del menú en español, ya que la traducción al inglés no siempre describe con precisión los platos. Así que casi nos perdemos el súper delicioso Secreto Ibérico. Habría sido una verdadera lástima. Para...
Nos apretujaron un sábado por la noche en el bar bajo una lluvia tropical... fue la mejor comida que he comido. Cada bocado de comida estuvo delicioso, el personal es maravilloso, amable y sincero. Es comida, vino y ambiente perfectos y ya estamos planeando cómo volver aquí. Queso de trufa con miel y sésamo, atún y tomate y cerdo con pimientos… No puedo recomendarlo lo suficiente y ya estoy planeando el próximo viaje de Escocia a Bilbao, que incluirá una parada aquí.
¡Comida, vino y servicio fantásticos! Simplemente pasé por casualidad y estaba lleno, pero había una mesa en la barra que tomé. La cocina ya había cerrado a las 4pm, así que pedí unos pintxos- una tortilla con papas y chorizo ¡excelente! ¡Luego vi pasar un trozo de pastel de queso en la mesa de al lado y en un minuto también tenía uno! ¡Increíble! ¡No dejes de pasar por este lugar, es increíble y el servicio y el ambiente fueron geniales!
Este restaurante es un verdadero favorito. ¡La cocina es refinada y excelente! La presentación de los platos también es muy elaborada. ¡Descubrimos sabores originales que deleitaron nuestras papilas gustativas! Los camareros son muy agradables y el ambiente es agradable y relajado con una lista de reproducción bien elegida. ¡Gracias por este momento!
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El mejor restaurant que se puede elegir en Bilbao, cocina excelente, ambiente inmejorable, y el personal de más que 10. Muchos besos para María y sus compañeros de las Piratas de Argelita, felicidades por el trabajo que hacéis!!! Top!
El restaurante es muy agradable y acogedor, con comidas deliciosas. Se pueden compartir platos. Nosotros (2 adultos) pedimos 3 platos del menú. Todos los platos eran muy sabrosos y de excelente calidad. El personal es amable.
¡Bienvenido! ¡Este lugar está buenísimo! La bienvenida del personal es cálida y natural. He comido en todo el mundo. ¡Este es el lugar! ¡No te lo pierdas! ¿Por qué? El local es pequeño, acogedor y, por supuesto, 10 sobre 10.
Tuvimos una comida fantástica aquí. Es un poco más caro que el promedio, pero todo lo que había sobre la mesa estaba perfecto. También fueron súper amables.
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¡Increíble experiencia! Todo fue excelente: los platos, los vinos, los postres, el servicio siempre con una sonrisa. Una visita obligada en Bilbao.
La comida exquisita, gran servicio. Lugar el cual volvería nuevamente.
"Escalivada" Smoked Roasted Vegetables Over Crystal Bread And Anchovy
Spinach, Pine Nuts And Green Apple Over Homemade Goat Butter
Artichoke Sautéed With Garlic And Mix Of Crunchy Tropicals
Grilled Galician Octopus, Ratte And Gavilla's Chimichurri
Tuna Tataki, Wasabi Pearls And Soy And Peanut Praliné
Scrambled Eggs With Seasonal Mushroom And Iberian Ham
"Calçots", A Variety Of Scallion, With Romesco Sauce
Lobster Roll Espuma De Mayonesa Y Sus Germinados
Croquetas Caseras De Queso Fundido Y Txorizo
Tabla De Queso Artesano De Andoin Queso Ando
