Al entrar, te encuentras con un puesto de pescado (buena relación calidad-precio), donde seleccionas a peso lo que deseas y te dan un número de referencia. Luego, te diriges al mostrador contiguo, donde pides las bebidas y pagas todo. Te sientas en una mesa y cuando tu número es anunciado por el altavoz, vas a recoger los platos y luego los llevas a la mesa. Es una fórmula original y económica, aunque no muy tranquila debido al bullicioso altavoz que anuncia los números en inglés y español, y a la cantidad de gente que pasa cerca de ti con platos limpios y sucios, lo que no permite disfrutar de una comida tranquila y relajada.
