La Pasta Gialla - Reservar una mesa

Chef Sergio Arno created this restaurant that combines quality and good value. The restaurant became a chain, and now there are 13 locations in various cities across Brazil. Located in the neighborhood of Pituba in Salvador, the restaurant itself is cozy and quaint. All of their pastas are made in a central location to control the quality. We started with the arancini appetizer, which was nicely presented and very tasty. My wife loves pappardelle, and she said that the pasta was rolled thin and cooked al dente. I ordered a four-cheese pizza (which they make in a wood-fired oven) and it was perfectly done. Our waiter Everaldo was an excellent server. Unfortunately, I didn’t have dessert, so I...

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sob o comando do chef e empresário sergio arno, o la paste gialla lançu em 20 de janeiro, seu menu de verão na franquia baiana. a recepção de convidados e clientes foi feita pela mulher de negócios fernanda arno em um jantar harmonizado cheio de novidades. e fomos verificar tudo no cardápio harmonizado pela importação de ana foram abruptos de polvo para a galega e servido catado com queijo koho grelhado; codificado em batatas fritas com feijão fradinho, tomate portado no forno e pesto coentro; graviola de banana da terra com queijo koho e ragu de carne de fumaça e peixe do dia com crosta raiz forte. de sobremesa, uma torta de banoff indescritível fechou a noite em alto estilo... Leia mais

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Fui com minha namorada num domingo. O local estava cheio (esperamos até vagar uma mesa), o que deve ser levado em consideração, mas não fomos bem atendidos (creio que o fato de um só graçom assumir 4 mesas que acabaram de entrar atrapalhou um pouco). A comida não demorou, em verdade, mas alguns pontos decepcionaram: um prato que eu queria e estava em evidência no cardápio, a lasanha de ossobuco, não estava disponível; minha namorada pediu uma carbonara e o bacon veio mole e o macarrão aguado, o ovo claramente talhando. Enfim, deve ser levado em consideração a ocupação da casa, mas não saí contente com o serviço, de forma que fico com uma avaliação neutra.

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Gostei bastante do atendimento e da comida. A bruschetta de cebola é deliciosa e o risoto de brie é muito caprichado. Os pratos vem em boa quantidade. Minha única ressalva foi que alguns pratos que pedi não tinham (foram 4 pratos pedidos e o garçom teve que ir na cozinha nessas vezes verificar se sairia). A disponibilidade poderia constar no cardápio online.

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All we ordered came fast and was very tasty. Very good ambience, classic, but still an informal one. Service was friendly and professional, really tried to help. The wine selection is extensive and when they ran out of the wine we enjoy, they replaced it with a more expensive wine, but the lower price. Definitely check a place when in Fortaleza.

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