La Prensa - Reservar una mesa

Una estrella Michelín en Zaragoza. Dos menús, uno de seis pases y otro de ocho, además de tapas iniciales y postres. Elegimos el más completo. Siete mini tapas, sorprendentes y plenas de sabor. Cinco entrantes, todos sobresalientes, en los que destacan el delicado tomate con almendra y albahaca, un bacalao en su punto de cocción con guisantes lágrima y la perfecta combinación de cigala y manitas de cerdo en láminas. Finalmente, excelente la yema con boletus y trufa, memorable el morrillo de atún con boniato y tirabeques, para acabar con el típico jarrete de ternasco de Aragón. Tres postres frescos y agradables, y los consabidos petit fours. Los vinos sugeridos por el socio, jefe de sala y so...

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Celebracion de cumpleaños simplemente perfecta. El menu espectacular, los vinos como siempre sorprendentes, el servicio impecable y la delicadeza de las presentaciones que lo ensalzan todo mas si cabe. Era una noche muy importante para mi por las personas que me acompañaban. Muchisimas gracias a todo el equipo.

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La comida estaba toda buenísima, una pena que entre plato y plato pasará tanto tiempo, estuvimos más de 2 horas y media y al final se hacía muy largo y pesado, ya no disfrutabas de la comida solo querías terminar para irte porque se hacía larguísimo. La comida muy buena

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Una grandísima experiencia y un trato exquisito. La única lástima que coincidimos en la sala con un grupo bastante ruidoso y malhablado que apenas dejaban que mi pareja y yo pudiéramos escucharnos al hablar.

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Una experiencia para vivirla. Comida de lujo servida estupendamente

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