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"¡Un viaje para descubrir nuevos sabores, texturas y combinaciones de sabores! Unos 60 euros por persona, como todos los restaurantes de alto nivel, pero merece la pena al 100%."
Teléfono: +34963817516
Dirección: Séneca 12, 46021 València, Paterna, Spain
Reserva, Reservación
Ciudad: Paterna
Martes: 13:30-17:00; 20:00-00:00
Miércoles: 13:30-17:00; 20:00-00:00
Jueves: 13:30-17:00; 20:00-00:00
Viernes: 13:30-17:00; 20:00-00:00
Sábado: 13:30-17:00; 20:00-00:00
Platos: 6
Categorías: 5
Reseñas: 14192
No visitaba La Salita desde antes de recibir la estrella Michelín, cuando estaba en el antiguo local de la calle Yecla, y esta vez iba con grandes expectativas y mucha ilusión. Sinceramente he de decir que no defraudó en absoluto, todo lo contrario, salí de allí con una sonrisa de oreja a oreja. Degustamos el menú novençá, que es el más corto y definitivamente sació por completo mi hambre y mi curiosidad. La cocina de Begoña es sencillamente exquisita. Sabe tratar como nadie los productos de la huerta y cada plato sorprende en boca a la vez que muestra una pequeña obra de arte. El trato en sala es perfecto de manos de Marieta, muy atenta y agradable y de Jorne que nos sirvió con acierto una...
Estrella y Soles merecidos de sobra. Menú degustación Sangonoreta. Muy, muy, muy satisfecha con todo lo que propone La Salita: atención por parte del personal, ambiente, comida y elaboraciones… Les costó un poco acertar con el vino, pero cuando lo hicieron fue de pleno. Los aperitivos espectaculares en todos los sentidos; la croqueta fue lo único que no alcanzó expectativas (por nuestra parte, el nivel de exigencia es alto y, por la suya, proponer una croqueta arriesgado). Presentación de los platos genial. En nuestro caso, para volver cada vez que cambien el menú.
el mes de diciembre se utiliza para ser trajín. de reflexión, de cierre, de velas plegables, pero de planificación al mismo tiempo las aventuras venideras. Como siempre, aprovechamos la oportunidad de despedirnos de los mantels (todavía nos organizaremos en mesas privadas y en esta ocasión elegimos la salita, de begoña rodrigo. Había risas, química y alquimia. Pero primero que todo, había luz. un cierre sin nostalgia (¡qué mal es! . la corbata Velvet a un año extraño, de un diciembre suave.
Maravilloso palacio del siglo XVIII en el corazón de Valencia. Impresionante tanto por fuera como por dentro, ¡tienes que verlo! Personal: si el lugar es maravilloso, las personas que trabajan aquí son aún más increíbles. ¡Un 10! Comida: ¿qué puedo decir sobre la comida? De los mejores que hemos probado, en línea con todo lo demás. ¡Genial! Precio: no es barato, pero el pago merece la pena. Recomendado sin duda. ¡Debes ir! Reserva una mesa ahora
La experiencia en este restaurante es espectacular. Los platos son maravillosos y cada uno supera al anterior. La variedad de texturas y sabores, junto con su presentación, hacen que la experiencia sea óptima. Además, cuentan con una gran selección de vinos. El equipo humano también es destacable: amable, profesional y atento. ¡Definitivamente volveremos pronto!
Por fin pudimos visitar La Salita. Probamos su menú vegetariano y nos sorprendió por su variedad de opciones y calidad de ingredientes. La terraza y el jardín al aire libre son impresionantes. Merece la pena incluso si solo vas a tomar un cóctel. Es una gran suerte tener un lugar así en medio del barrio.
Una auténtica experiencia gastronómica. Desde el cóctel, los aperitivos, los platos principales, el postre, ay qué postres!, incluso el café y los petit four... Además, por si esto fuera poco, un servicio y un trato amable, cercano y profesional. Salimos encantados. Volveremos!
