@la sandunga Tegueste tenerife Otro gran lugar con el gran gonzalo liderando la cocina y el restaurante Y en en servicio hoy ana con dameri liderando Comimos variado y muy bien con vinos blancos y tintos forastera y el sitio de la bodega el sitio de nuestro buen amigo y compañero paco González Yanes Menú de hoy Nos gustó mucho MENÚ ESPECIAL LARGO Y ESTRECHO CON PRODUCTO DE TEMPORADA Trilogía de aperitivos de la casa verduras encurtidas, falafel y almendras encurtidas al curry Selección de nigiris de temporada: gamba romesco y pescado local panceta flambeada Ceviche de mango con pescado local, leche de tigre al jengibre,crema de batata asada, chulpil y cilantro Canelón de pasta brick relleno...
elegidos por algunos amigos para la cena allí los cuatro, vimos por trippadvisor que las opiniones eran muy buenas. la decoración del lugar realmente nos amaba. todo está arreglado con muy buen goteo. la atención de su personal muy profesional y muy amable en todo momento. También se ve que el chef está constantemente sobre la mesa, y colabora muy activamente para que todo sea perfecto. Optamos por el menú de degustación, que se nos dice que lo cambiamos muy regularmente. las sugerencias de la carta también sonaban muy bien. Cada uno de los platos que nos trajeron, a cada uno mejor. Y el postre final también. como si fuéramos cuatro, y el menú incluye dos copas de vinos, nos trajeron una bot...
Calidad estelar y celestial sin la pomposidad de los restaurantes con estrella Michelin, con una vista encantadora y una ubicación increíble. Empecé con unos encurtidos caseros maravillosos, ensalada de papa y pesto con chips y pan. ¡Increíble! Luego, tras conversar con el jefe de camareros, decidí probar el menú de ventresca de atún. Cocina gourmet de altísimo nivel. Pasé cuatro horas almorzando solo sin aburrirme ni un segundo, y no quería dejar de comer porque todo lo que probé era delicioso, exquisito e indescriptible. Y un paraíso asequible, nada pretencioso. ¡Bravo Gonzalo!
Cada una de nuestras numerosas visitas a Tenerife nos regala un nuevo restaurante que supera las expectativas. En esta ocasión fue La Sandunga. Ya la llegada es emocionante, especialmente si llegas de noche. Oscuro y misterioso. Pero al entrar, inmediatamente se percibe el total compromiso. Desde el diseño interior, sin pretensiones pero siempre con un personal amable, hasta la comida y la selección de vinos, es un verdadero placer. Han sabido evitar caer en la trampa de la guía Michelin manteniendo una autenticidad única. Una experiencia gastronómica pura y auténtica.
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He venido varias veces y estoy temiéndome terminar haciéndome asiduo. Sus platos son exquisitos. Muy agradables los camareros y buenos profesionales que consiguen hacer de la velada una auténtica experiencia exquisita. Me gustaron mucho los cuatros platos que degustamos. Pedimos Ensalada de tomates antiguos con caballa ahumada, Canelones de rabo de toro, Sama a la brasa con arroz meloso de calamar y mollejas que, por cierto, estaban exquisitas. Para el postre nos dejamos seducir por las sugerencias que nos ofrecieron. Un acierto!
Excelente de principio a fin. Nuestro camarero, cuyo nombre olvidé, ¡perdón! (su exnovia era de Liverpool) fue magnífico y muy conocedor de todos los aspectos del menú. La Sandunga es un restaurante encantador y cada plato que probamos fue divino. Sin duda volveré cuando esté nuevamente por la zona. Gracias por una noche maravillosa.
Llegamos y había muy poca gente. Para ser Canarias me parece bastante caro. La comida rica, pero no diría que espectacular. El ceviche muy sabroso. El bol de atún y arroz muy original y sin duda lo mejor la entraña a la brasa. Servicio agradable y bonitas vistas a los viñedos
gran experiencia gastronómica, no había tenido el placer de visitarlos y finalmente llegó el día, todo es excelente en esa casa, gran servicio, algunos platos increíbles, una ubicación maravillosa y hermoso lugar, mis más felicitaciones a todo el equipo que veremos pronto
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Siempre es un placer disfrutar de este lugar. La comida es delicada, igual que la atención del personal. El entorno acompaña a la perfección cada plato.
Hemos intentado comer sin carne y la verdad que tiene unos platos geniales al respecto. Atun, una genialidad aunque un poquito pasado.
