La Sartén - Reservar una mesa

Habíamos previsto ir antes de la declaración de panadería, luego un pequeño incidente y, en fin, imponderables que retrasaron la prueba de tan exquisita cocina.Por fin, lo conseguimos.Para empezar, la localización: excelente, en una amplia zona peatonal que permite la disposición de amplias terrazas que, con bien tiempo, dejan disfrutar del aire libre. Después, el local: sin grandilocuencia, acogedor y espacioso. Tal vez, por decir algo, la luz algo escasa; solo por decir algo porque la decoración es moderna y muy funcional.El menaje: una cuchara distinta para cada plato, no se repiten. Muy bonito y a juego con el plato que degustas.Amplia carta de vinos a un precio razonable.El trato: amabl...

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la verdad que te gusta con la visita. la deliciosa comida y los camareros de 10. Siendo una comida de fusión (Asian Peruano) no puedes entender completamente el plato que te pone delante, pero los camareros hacen la sugerencia sobre cómo probarlo correctamente. También nos ha sorprendido que, aunque ordenamos todos los platos a la vez, ellos los sirvieron de forma escalonada para que hasta que terminamos uno no llegara lo siguiente (sin apenas unos minutos de Esperal) esto es inusual en restaurantes donde si usted pide cuatro platos que le sirven sin preocuparse si usted ha terminado el anterior o si ellos le están acumulando en la mesa. En conclusión, un sitio muy recomendado y al que defin...

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Acudimos en familia y la elección no pudo ser mejor.Un lugar estupendo donde sobresalen la buena cocina y la elaboración cuidadosa.Pedimos varios platos a compartir, y ¡a cuál más rico!.Os recomiendo la Causa Limeña, el Tartar de Salmón, Ceviche, Tacos Ibéricos y los postres…Brutal!!!!.Muy recomendable. Queda anotado en mi lista de obligatorios cuando volvamos por Tres Cantos. Felicidades al equipo de sala y cocina!!.Curro.

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Una grata sorpresa. Como entrante tomamos croqueta de rabo de toro y tartar de salmón. Todo muy bien cocinado y en su punto. De segundos tomamos lubina (plato fuera de carta) y tacos. Muy recomendable especialmente la lubina por como se sirve y además su sabor de frito con toques orientales. De postre torrija y de valencia a cuba.

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Restaurante muy recomendable para probar platos diferentes. Creo que he probado toda la carta y no hay un plato malo. Tanto los ingredientes como la preparación son excelentes. Muy buena atención por parte del personal. El local es muy bonito y acogedor y se agradece la iluminación tenue.

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