LA TRADITION LANDAISE

Nous sommes devenus des fidèles consommateurs des produits fabriqués de A à Z (du bébé oiseau au foie gras et magret) par Marie-Pierre, depuis que belle - maman, vivant dans le Sud-Ouest, ne peut plus nous offrir à Noël des canards, élevés et mis en conserve par ses soins...Habitués donc à la qualité, à la production traditionnelle et au bon goût du terroir, ce sont les produits de Marie-Pierre qui ont, après des essais ailleurs, répondu le mieux à notre attente. Nous partageons ses produits avec ma famille et nos amis et JAMAIS nous n'avons été déçus.En plus, Marie-Pierre est une professionnelle qui aime son métier, qui s'y connaît, qui sait s'adapter (Dieu sait si les contraintes de produc...

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Nous avons découvert les produits de Marie-Pierre sur le marché de Noël de Peyrehorade. Nous étions à la recherche de cadeaux régionaux pour nos enfants disséminés en France. Nous avons retenu les valises de Marie-Pierre, valises en carton, mais dont le contenu est exceptionnel ! Et elle s'occupe de tout : emballage, envoi, suivi, en nous tenant au courant de l'acheminement des colissmos par SMS. Du grand art ! Tout s'est bien passé, mais le summum est à l'arrivée, au déballage et la dégustation par nos enfants. Il ne nous viendrait même pas à l'idée d'un jour changer de fournisseur, que ce soit pour déguster à la maison ou faire profiter la famille ou les amis.

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Nous avons dégusté ce foie sur un marché et nous nous sommes rendus en famille à sa ferme. Les oies sont en liberté et naviguent dans les vignes et se régalent des figues. Le visite de la conserverie nous a permis de comprendre tout le processus. Nous sommes repartis avec du foie gras d'oie bien sûr, mais aussi du confit, des gésiers pour faire des salades. Une adresse a recommandé pour celles et ceux qui souhaitent des produits authentiques et de qualité

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Bel élevage à taille humaine, propriétaire agréable et intéressante, bons produits dans la petite boutique.Les oies ont l'air très heureuses !

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Un environnement qui fleure bon le terroir et la tradition landaise. Suivez les conseils de votre hôte Vous ne serez pas déçus.

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