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"Excelência desde o atendimento! A comida maravilhosa e muito saborosa!"
Teléfono: (+55)54999371474
Dirección: Rua Francisco Paglioli, 198, Caxias Do Sul I-95055-250, Brasil, Fazenda Souza, Brazil
Ciudad: Fazenda Souza
Platos: 3
Categorías: 4
Reseñas: 1394
Grata experiência gastronômica em Caxias, fomos muito bem atendidos pelo chef Evandro e sua equipe, nos serviram divinamente. A carta de vinhos é um show a parte, a mostra na estante, única falta que senti foi , naquela ocasião, não haver nenhuma amostra tinto, local da serra gaúcha, que, tem tudo a ver com a proposta.... Porem o chef nos explicou que o estoque havia acabado e como ele faz questão de ir pessoalmente ao Vale dos vinhedos buscar os vinhos, naquela semana não havia conseguido ir. Porém nada tirou o brilho do local, comida maravilhosa, pedimos um Cordeiro com alecrim. O tinto ficou por conta da sugestão do chef. Que, por conta do fato acima citado, acabou por ser um rótulo europeu. Parabéns ao time do restaurante, recomendo muito.
Ótima trattoria na cidade para fugir do habitual 'galeto, polenta e massa ' que muitos entendem como gastronomia italiana. As entradinhas são maravilhosas, assim como as carnes e massas propostas. Um belo atendimento (com o chefe muito gentil conversando com cada cliente em casa mesa) e um ambiente bem confortável e bonito.
