L'alsacienne - Reserva de mesa

Entre amis nous sommes retournés à "L'Alsacienne " brasserie-restaurant cédé à une nouvelle équipe depuis plus d'un an.Le cuisinier ,professeur d'art culinaire, ne nous a pas déçu : chaque plat étant une juste application de ses cours magistraux de son lycée. Que ce soit la choucroute (vraiment alsacienne) - les ris de veau ou une trilogie de poissons surprenante - suivi de desserts maison dignes d'une bonne pâtisserie. Le tout bien copieux pour un prix (y compris le vin) ne dépassant pas 24 €Personnel affable , actif dans cet établissement chaleureux .

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among friends we have returned to "the Alsatian" brewery-restaurant ceded to a new team for more than a year.The cook, culinary art teacher, has not disappointed us: each dish being a just application of his high school master classes. be it the sauerkraut (really alsatian) - veal ris or a surprising fish trilogy - followed by homemade desserts worthy of a good pastry. the all well copied for a price (including wine) not exceeding 24 €Personal affable, active in this warm establishment.

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Un cadre à l'ancienne, mais un vrai accueil sympathique.À table du vrai et du concret, pour les amateurs de vrai cuisine, pieds de porcs en crépine, tète de veau, le pineau noir légèrement frais, et une superbe assiette de légumes frais pour la végétarienne du groupe.Un passage obligé....

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An old setting, but a real nice welcome.At the table of the real and concrete, for lovers of real cuisine, feet of pigs in crepine, veal tick, black pineau slightly fresh, and a superb plate of fresh vegetables for the group vegetarian. A forced passage. Reserva una mesa ahora

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homemade dishes, good, well served for a reasonable price.Family friendly. You have to better book because many commercials frequent the place and you know that they are connoisseurs. We only eat there on noon.

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Je suis allé un midi en semaine, le cadre est plutôt agréable et la carte intéressante.Pour la part, la viande était excellente et le service bien.Ideal pour un déjeuner par trop long dans le valenciennois.

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I went a noon a week, the frame is pretty nice and the map interesting. On the other hand, meat was excellent and good service.Ideal for a lunch too long in the Valais.

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Accueil chaleureux par l'ensemble de l'équipe et le chef, dans ce restaurant-brasserie, ou l'on trouve une cuisine juste et simple à très bon rapport qualité prix Reserva una mesa ahora

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warm welcome by the whole team and the chef, in this restaurant-brasserie, or we find a fair and simple kitchen to very good value price

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Des plats faits maison, bons, bien servis pour un prix raisonnable. Ambiance familiale. Il faut mieux réserver car beaucoup de...More

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