L’Âme Au Vert - Reserva de mesa

Concept du repas à l'aveugle très sympa et surtout très bien adapté aux gastronomes car ce que l'on vous sert est surprenant tant sur la qualité de préparation que les valeurs de goût et tout cela avec des produits majoritairement locaux de l'entrée jusqu'au pain tout est fait maison. Une visite du chef m'a fait comprendre pourquoi les repas sont aussi bons, nous avons à faire à un passionné. Un léger effort à faire sur l'association des vins mais on ressent quand même une bonne maîtrise œnologique pour de jeunes serveurs. Nous avons hâte de découvrir la prochaine carte ainsi que la terrasse.

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Enorme déception, fuyez si vous êtes végé. J'ai pu tester ce lieu à l'occasion d'un mariage. On m'avait vendu une adaptation à tout régime, je suis végane, je n'ai pu manger que des fruits et légumes à chaque étape du repas. Un assaisonnement unique dans chaque assiette, peu de goûts et rien de consistant (merci le pain). Tout un repas sans céréales ni légumineuses? Service très sympa par contre

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C’était ma première fois dans un restaurant de ce type, j’avais quelques aprioris mais ils ont été vite effacé tellement les plats ainsi que les moments passés là bas était merveilleux ! Moi et mes amis nous sommes régalés et nous sommes repartis le ventre comblé avec avec un immense sourire sur les lèvres. Merci beaucoup pour l’expérience, je reviendrai !

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Je suis venu pour la première fois dans ce restaurant, au début de l’année, pour mon anniversaire. Quelle agréable surprise, aussi bien gustative que l’ambiance au sein du restaurant ! Un accueil chaleureux, le ventre rempli de mets que je n’aurai jamais pensé manger et surtout le sourire aux lèvres d’avoir passé une super soirée. Reserva una mesa ahora

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Tout était parfait comme d habitude mais nous avions demander un gâteau d anniversaire pour 6 a la place de 6 dessert nous étions ok pour payer un supplément mais un supplément de 60€ nous avons trouvé ça un peu excessif

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Nous avons choisi le menu en 4 temps. Des plats justes, des produits frais et locaux, des cuissons impeccables ! Allez-y, et laissez vous guider par l'inspiration du chef.

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Venus pour le nouvel an. Repas parfait, service impeccable. Juste temps très long concernant l animation qui débute à 23h30. Clientèle assez vieille et chic

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Très bien ! Cuisine savoureuse et régionale. Service impeccable, ambiance calme et propice à un excellent dîner. Reserva una mesa ahora

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Belle surprise pour ce restaurant. Très bonne cuisine, maîtrise et joli décor.

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Un sans faute ! Bienveillance, rigueur, attention et cuisine de qualité !

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