L’Âme Au Vert - Reservar una mesa

C'était notre première fois, nous avons connu l'adresse par le bouche à oreille. Mes oreilles en ont entendu beaucoup de bien, ma bouche était pressée de gouter tous ses compliments et elle n'a pas été déçue. Le service en trois temps a été suffisant, avec des petits à côté bienvenus et de très bonne qualité, des produits locaux, les cuissons viandes et légumes étaient parfaites. Cuisine à l'aveugle mais pas de mauvaises surprises comme on peut en trouver dans ce genre de restaurant qui en font trop. Le cadre est plaisant, le personnel est sympathique et souriant, disponible, tout comme le chef cuisinier. On reviendra !

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Concept du repas à l'aveugle très sympa et surtout très bien adapté aux gastronomes car ce que l'on vous sert est surprenant tant sur la qualité de préparation que les valeurs de goût et tout cela avec des produits majoritairement locaux de l'entrée jusqu'au pain tout est fait maison. Une visite du chef m'a fait comprendre pourquoi les repas sont aussi bons, nous avons à faire à un passionné. Un léger effort à faire sur l'association des vins mais on ressent quand même une bonne maîtrise œnologique pour de jeunes serveurs. Nous avons hâte de découvrir la prochaine carte ainsi que la terrasse.

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Très bon restaurant dans lequel nous pouvons découvrir les produits du moment, cuisinés avec finesse. Un personnel très professionnel, et chaleureux. Des patrons très gentils avec une visite du chef en salle. Je recommande

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Tout était parfait comme d habitude mais nous avions demander un gâteau d anniversaire pour 6 a la place de 6 dessert nous étions ok pour payer un supplément mais un supplément de 60€ nous avons trouvé ça un peu excessif

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Nous avons choisi le menu en 4 temps. Des plats justes, des produits frais et locaux, des cuissons impeccables ! Allez-y, et laissez vous guider par l'inspiration du chef.

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Venus pour le nouvel an. Repas parfait, service impeccable. Juste temps très long concernant l animation qui débute à 23h30. Clientèle assez vieille et chic

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Très bien ! Cuisine savoureuse et régionale. Service impeccable, ambiance calme et propice à un excellent dîner.

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Belle surprise pour ce restaurant. Très bonne cuisine, maîtrise et joli décor.

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Parfait .cuisine succulente et raffinée. Ici c'est un festival des saveurs.

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Un sans faute ! Bienveillance, rigueur, attention et cuisine de qualité !

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