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"Sehr freundliche Bedienung, gemütliche Atmosphäre, gutes Essen. Ganz besonders für Wildliebhaber zu empfehlen. Es gibt aber auch sonst unterschiedliche saisonale Gerichte."
Teléfono: +41526572219
Dirección: Frauenfelderstrasse 73, 8252 Schlatt, Switzerland, Swiss Confederation, Schlatt (TG)
Ciudad: Schlatt (TG)
Sitio Web: http://lammschlatt.ch/
Platos: 13
Comodidades: 5
Categorías: 5
Reseñas: 17
Der Landgasthof Lamm ist eines dieser typischen Lokale zwischen Dorfbeiz und gehobener Gastronomie. Kommt man rein, wird man zuerst nett von den Gästen am Stammtisch begrüsst. Hier ist man ganz in der Dorfbeiz. Ein paar Schritte weiter sind die Tische weiss eingedeckt, liegen Stoffservietten auf man merkt sofort, man ist in der gutbürgerlichen gehobeneren Gastronomie angelangt. Die Räume sind eher niedrig und wirken mit dem vielen dunklen Holz etwas einengend. Sind aber durchaus gemütlich und man kann sich hier durchaus wohl fühlen. Das Essen ist dann auch wirklich währschaft. Der Salat, ein grosser Teller Nüsslisalt mit allerlei Kernen und Croutons, ist mit einer dieser typischen währschaft...
Gegen Ende des letzten Jahres wurde ich ins Lamm eingeladen. Das Wirtepaar ist sehr herzlich und der Wirt ist ein passionierter Jäger. Entsprechend viele Wildspezialitäten gibt es auf der Karte zu finden. Aber damit hat es sich. Die Dekoration mit den vielen Jagdtrophäen ist sehr gewöhnungsbedürftig. Das Interieur des Lokals könnte unbedingt eine Auffrischung gut ertragen. Das Essen war eher unterdurchschnittlich. Die fantasielos angerichteten Teller trugen auch nicht dazu bei, dass es besser wurde. Sicher ein Ort für Liebhaber von Wild. Aber die auch gerne einen abgewetzten Retro-Chich mögen.
The owners: Ivett and Freddy are really more than you welcome. I'll go to a week to eat horse riding with my friends. You always get great meat and fish. Ask Freddy what he would suggest, there's always something new he was hunting or getting. He is hunter and really has a great heart in preparing his dishes. Cordon-Bleu in winter are a must. Wild meat dishes (Tartar, Cordon-Bleu or in a sauce) are really his speciality. The price is honest and for the service you get, you can even pay more. Always smiling and always friendly, even if the restaurant is overbooked! It often happens.
Wir haben den Abend mit Geschäftspartnern im Lamm verbracht, weil diese typische schweizerische Küche probieren wollten. Wir wurden nicht enttäuscht, vom Service bis hin zum feinen Filet, Cordon Bleu oder Rehschnitzel war alles sehr gut. Zutaten frisch. Auch das Weinangebot ist gut und hat "fast" für jeden etwas dabei. Desserts waren ebenfalls hausgemacht und sehr gut. Wildfleisch im Lamm ist sehr zu empfehlen.
