"wow, what a nice experience in Germany, so nice people in eastern Germany. so friendly and attentive, at the next chance they see me again"
Sind zu 2 eingekehrt, der Kellner war nett und höflich, aber man hat uns leider regelrecht verschaukelt. Aber dazu gleich mehr. Hatten Vorspeise und Hauptgang bestellt, meine Frau Bruscetta und ich Büffelmozzarella, war beides Qualitativ hochwertig, der Koch sollte mehr Mut beim Würzen haben, meine Caprese war gar nicht gewürzt, aber Topfrisch. Als Hauptgang hatte meine Frau Lammkoteletts mit Bohnengemüse. Fleisch war zart, gut gebraten, vernünftig gewürzt, Bohnengemüse mit auf den Punkt gegarten grünen Bohnen (auch farblich Top) mit Kartoffeln untereinander. Und nun mein Hauptgang: Rinderfiletsteak, Kräuterkruste, Kartoffelecken, Buttergemüse, Rinderfilet war aus dem Kopf geschnitten, war d...
Hatte ein geschäftlichen Termin (Abendessen) und damit verbundene Übernachtung. Der Geschäftstermin verlief hervorragend, was auch am super leckeren Essen lag. Die Küche kann man nur empfehlen. Portionen gross und ausreichend und geschmacklich eine Wucht. Der Service sehr freundlich und aufmerksam. Das ist natürlich kein Sterne-Restaurant, aber das braucht man ja auch nicht unbedingt und man erwartet es auch nicht. Meine Erwartungen an dieses Restaurant wurden aber mehr als übertroffen.Das galt auch für das Frühstück nach einer erholsamen und ruhigen Nacht im EZ.7!! Brötchen plus grosser Wurst/Käseplatte mit Marmelade, Saft, Yoghurt und Nutella. Hätte noch mehr bestellen können. Und auch so...
Etwa zweimal im Jahr gehen wir dort essen und ich bin jedesmal hellauf begeistert! Das Essen ist traditionell und doch modern interpretiert und ich freue mich sehr darüber, dass darauf geachtet wird, regionale und saisonale Produkte zu verwenden. Auch der Gastraum ist wunderschön und traditionell erzgebirgisch eingerichtet. Ich fühle mich jedes Mal sehr wohl! Der Inhaber und auch das Servicepersonal sind sehr freundlich und unterhalten sich ebenso mit den Gästen. Volle Punktzahl!
Wie uns der sehr zuvorkommende Kellner mitteilte wechselt die Karte monatlich und so kamen wir in den Genuss eines hervorragenden italienischen Abendessens. Zu erwähnen sei, dass der Koch die italienische Küche liebt und selbst jedes Jahr in Italien für eine Weile in der Küche steht. Das haben wir durchaus schmecken können.Sehr lecker und ein toller Service.
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Wir waren zu zweit im Forsthaus. Der Kellner war sehr nett und wir haben uns gut aufgehoben gefühlt. Der Spargel mit Zunge und der selber gemachten Sauce Hollandaise waren sehr lecker. Alles war frisch zubereitet und lecker. Wir können das Restaurant auf jeden Fall weiter empfehlen.
we ate 3 friends directly after Christmas, very warm sweet and cozy decorations, typical German cuisine. some dishes were delicious and some just didn't know what we expected. the personal is very nice and charming! we had a great evening
we were here for two nights and tried almost the entire menu! delicious home cooked eating. also the pasta was fresh, which is very rare for this region! we loved the little touches and the decoration. a must!
I needed a hotel with seven rooms for a group trip. thomas was an excellent, friendly and humble host. the rooms were immaculate and the food was excellent. I'll be back soon!
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Wow, what a nice experience in Germany, such nice people in the east part of Germany. So friendly and attentive, by the next chance you see me again
wow, what a nice experience in Germany, so nice people in eastern Germany. so friendly and attentive, at the next chance they see me again
