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"C'est bon et original mais la quantité trop mini, 2 bouchées, on peu à peine sentir le goût que c'est déjà fini"
Teléfono: +33450945197
Dirección: 160 Centre-Village, 74560 La Muraz, France
Ciudad: La Muraz
Lunes: am-2:00
Martes: am-2:00
Platos: 0
Categorías: 5
Reseñas: 11
Bonjour à toutes et à tous,Nous avons goûté le Menu autour de huit plats. Beaucoup de créativité, de belles saveurs et une présentation très soignée. La mise en bouche avec la coupe de Champagne était d'enfer. Le bar, la fera, le lapin et le pigeon sublimes ! Le plateau de fromages est top aussi. Mention spéciale pour le dessert aux cerises avec sa glace à la lavande. Au niveau de la carte des vins : une belle sélection à tarif abordable et quelques flacons d'exception, comme le Chablis Grand Cru les Clos (2012) de Vincent Dauvissat que je me suis empressé de commander, producteur que j'affectionne tout particulièrement (cf : mon compte rendu "La Pyramide a Vienne/Patrick Henriroux"). Le Cho...
Après une expérience réussie à la brasserie, nous avons décidé de tester le gastro. L'accueil est agréable, le cadre sympathique. Les assiettes sont joliment présentées. Les saveurs sont subtiles mais les quantités font plus penser à des amuses bouche qu'à des plats (3 petits dés de parmigiana en accompagnement du filet de canette, UNE SEULE langoustine -effectivement le plat était au singulier sur le menu, nous aurions dû faire attention-, une "virgule de crème de pois, 2 petits brins d'artichauts avec le Saint Pierre...... Seul le dessert était dans une proportion raisonnable et excellent par ailleurs. Dommage car tout est très bon mais les quantités servies, notamment les accompagnements,...
De nouveau, je ne peux dire que des choses positives sur ce restaurant savoyard. De nouveau, depuis l'accueil qui est plus que chaleureux jusqu'au départ. La direction est très attentive à conserver sa réputation intacte et ceci est fait avec brio. Le service est irréprochable avec un personnel à l'écoute. Quant aux mets, il n'y a rien à dire si ce n'est un plaisir total au niveau des papilles. C'est un vrai plaisir car la recherche est toujours présente dans la préparation des produits toujours frais. Les mariages sont également subtils quant aux épices et ingrédients divers et surtout exotiques. A recommander vivement. sans hésitation.
Un restaurant que je qualifierai de gastronomique, qui propose une carte simple avec quelques menus à choix, cela est assez rare pour être souligné. La qualité des mets, la fraicheur, la cuisson et l'inventivité sont de premier ordre. Une carte des vins comme il se doit et un service professionnel sont à votre disposition.Que du bonheur, ça vaut le déplacement et, vous serez agréablement surpris au moment de payer; le rapport qualité / prix est excellent.
Nous y sommes allés avec ma femme pour notre anniversaire de mariage. Nous avons pris le menu en 8 plats et les quantités sont largement suffisantes. Les goûts, les textures, les cuissons tout était parfait. Le service est discret et efficace. Un très bon moment à partager en couple ou entre amis.
Repas d'anniversaire à 2 personnes.Bon accueil. Place de parking à disposition.Cadre surprenant pour l'extérieur: une cour devant des entrées d'appartement. Intérieur plus conventionnelQualité des mets confirméeVin au verre possible. Top.Addition correcte.Au final, une bonne soirée
