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Reseña
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Découverte hier à déjeuner de ce restaurant qui apporte enfin à Langon ce qu'il y manquait : dans un décor épuré une cuisine raffinée mais sans prétention, autour de produits frais, le tout pour des prix raisonnables au vu de la qualité de ce qui est proposé : des assiettes à la belle présentation, de l'entrée au dessert des plats inventifs mais pas trop ! Nous avions choisi le menu à 29 euros qui offre de belles possibilités ( une entrée un plat un dessert à choisir dans la carte courte mais variée) et n'avons pas été déçus, cela nous a donné envie de revenir pour d'autres découvertes plus ambitieuses. Un seul petit reproche ( mis à part le choix contestable de la musique dite d'ambiance mais c'est une opinion personnelle....) : la lenteur du service entre chaque plat, nous sommes arrivés à 12h30 et sommes partis à 15h....mais le restaurant était bondé ( même en semaine c'est une bonne indication) Peut-être faudrait-il "une petite main" supplémentaire en cuisine et une dans la salle pour assurer les jours d'affluence, cela dit dans méchanceté ! Mais cela indique en tout cas que tout est préparé à l'instant ou presque....