Hélas , Une expérience que nous ne renouvellerons pas ! Un accueil déplorable par le réceptionnaire que nous avons consulté le Matin de notre réservation pour signaler une allergie alimentaire. Nous lui avons demandé si nous pouvions prendre un verre dans le patio, il nous a répondu « à cause de la pluie les coussins sont mouillés « !! Il nous a reconduit en nous recommandant une terrasse « à gauche » sur le boulevard !!! Nous avons été sidérés mais nous n avons rien dit! Nous nous sommes présentés le soir pour le dîner, nous avons été reçu par le même réceptionnaire et avons demandé si nous pouvions prendre l apéritif en terrasse : réponse identique à celle du matin « à cause de la pluie le...
Nous avons passé un séjour de rêve avec un accueil autant professionnel que chaleureux. Le couple formé par Fanny et Jonathan est un accord parfait à l'image de leur cuisine : inventive, iodée, végétale avec ce qu'il faut de produits d'origine animale (sardine, pigeonneau rosé notamment). Un menu parfaitement équilibré dont on ressort léger malgré le nombre des services. Les 2 macarons Michelin sont amplement mérités! Nous reviendrons et je recommande bien évidemment!
Déjeuner dans un restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin l’Auberge de Saint Rémy. 2e étoile obtenue en 2025. L’expérience se vit par les @talents combinés de la cheffe Fanny Rey (ex Baumanière) et le chef pâtissier Jonathan Wahid (ex Ritz); la cuisine se veut créative et raffinée en mettant en avant les produits du terroir des Alpilles. La salle est charmante et intime, le service y est chaleureux. En somme un excellent gastronomique en Provence!
Cuisine raffinée et hors du commun. La cheffe parcoure la flore locale pour y dénicher toutes sortes d'aromates. Nous avons été séduits par le décor et le menu ainsi que les vins dégustés. Le service est très chaleureux, pas du tout guindé. On s'y sent accueilli avec sincérité. Tous les détails sont extrêmement léchés, de la vaisselle à la déco en passant bien sûr par les plats et les desserts.
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Nous étions de passage avec ma copine et nous avons décidé de nous arrêter pour le déjeuner aucun regret ! Un service irréprochable, la cheffe Fanny nous a accueillis avec beaucoup de gentillesse. Cuisine ouverte et pleine de gastronomie. Un grand merci également au chef Jonathan pour cet échange chaleureux sur la passion qu’il a mise dans cette Auberge. Bonne continuation et à très bientôt !
Accueil chaleureux et attentionné. On est reçu comme des amis par le propriétaire, c’est très agréable. Tout est fait pour faire plaisir. L’hôtel est extrêmement bien situé : on ne touche plus la voiture. Chambre très confortable. Petit déjeuner exceptionnel avec Fanny aux petits soins et très attentionnée, nous avons adoré et avons hâte de venir dîner. Expérience à refaire dès que possible
Nous avons passé un week-end merveilleux !! Accueil, service parfait, chambre extraordinaire ! Un endroit de rêve ! Et une cuisine incroyable !!! Excellente ! Du début à la fin ,un régal ,sublime !!! Bravo aux Chefs !! Et dans une ambiance très agréable ,avec un service de très bonne qualité !! C'était parfait !!! Merci ! À refaire sans hésitation ,à bientôt !!!
C’était ma première fois … Première expérience dans un restaurant deux étoiles Michelin, incroyable de saveurs ! Le personnel était vraiment gentil et aux petits soins, pliant aux moindres exigences. Un couple de chefs disponibles et accessibles . Ils m’ont mise à l’aise, présents et à l’écoute.
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En visite a st remy de provence ,nous avons découvert cette auberge pleine de charme avec un accueil chaleureux des chambres climatisées et très spacieuses .une cuisine d'exception ,un service a la hauteur de l'établissement. A recommander
Une découverte de saveurs. Service irréprochable et ambiance très calme et chaleureuse
