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"entrée, plat et dessert très bon. très bien cuisiné, équilibré. une très belle carte de vins. accueil très chaleureux"
Teléfono: +33320506077,+33320506177,+33890210134
Dirección: 24 rue de l Eglise, 59249 Fromelles, France
Ciudad: Fromelles
Sitio Web: http://le-bistrot-dit-vin.poi.place/
Platos: 19
Comodidades: 20
Categorías: 5
Reseñas: 1361
Fromelles is a village l visit often but have not until recently had the opportunity to stay until we discovered the magnificent 'Cote Reves' nearby, During our stay we ate for three nights in this beautifully designed restaurant/.café/bar due to the superb food wine and ambience. Greeted by the front of house manager and charming lady Patron who just happens to be a 'master of wine' renowned throughout France .. we immediately knew we had discovered a 'gem'. My French sadly poor due to making a mistake at school, French lessons to be told by the teacher ''the trouble with you is that you look intelligent, but your not ..leave the class'' not tolerated now but that well and truly shocked me and thus ended my French lessons.. and so back to the restaurant ,the manager who spoke perfect English guided us every night on the selections of wines and knew the entire ingredients of each dish.He was so polite and knowleable about the food cooked by his parents who we met on the last night of ,all we can really say that the love and passion for good ingredients,recipes,presentation was faultless and each dish savoured was a delight Digressing again l cooked and was trained by chef Keith Floyd who later found International acclaim as a TV chef and cookery book writer. a true master of French cuisine and true raconteur who helped me on a journey of appreciating finely cookeddishes cooked as was with this restaurant with a passion and love .. We have already booked to stay next year and cannot wait to return to this delightful establishment ..Oh l had on two nights the melon sorbet doused with Calvados. Another dessert dish was made with a 'secret recipe' and l guessed the ingredients but promised not tell ! PS they deserve a Michelin star !
une excellente table, des mets raffinés si on le souhaite , on entre dans un endroit conviviale , le sourire est présent , on s 'arrête sur les belles étiquettes dont certains pourraient être digne des grands crus mais heureusement peu connus , mais si délicieux aux papilles .le choix de la carte fait saliver ,a vous de découvrir .....le personnel est agréable, de bon conseils ,la maison est propre ,les toilettes aussi , un bel endroit pour un repas d 'amoureux ou de familleallez un petit effort en mettant de vrais couteaux pour nous permettre de profiter pleinement des jolies pièces de viandes .Mais peut être aurions nous du le demander .une belle table , un excellent rapport qualité prix .nous reviendrons ,
Ouvert le samedi midi et en juillet nos cantines habituelles étant fermées nous y sommes allés et pas du tout déçus.beau cadre; belles tables bien dressées et un accueil qui donne envie d'y retourner.beaucoup de fraîcheur dans la cuisine et elle est excellente et très variée du homard; gambas, tournedos, assiette nordique, planche de charcuterie pour tous les goûts et toutes les bourses. je recommande vivement.il y a aussi une cave très variée à connaître.
