Le Carré D'as - Reserva de mesa

Nous y sommes allés 3 fois-- Au début, c'était top et cela faisait plaisir de retrouver ce type de cuisine à Messac. De plus la décoration est moderne, épurée mais pas froide... la salle est plaisante et au niveau bruit ça reste correcte. En terme de cuisine, j'y ai trouvé, au début, des audaces dans l'assiette, des associations de saveurs originales... En résumé, on sentait que le cuistot nous invitait au voyage. La qualité était au Rendez-vous-- Ensuite, on y est retourné plusieurs mois après et là ça été plus en demie teinte....Quand on prend de la lotte et gingembre confit, on s'attend à une cuisson maitrisée et du gingembre confit maison. Et bien non, la cuisson c'était encore passable...

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Nous sommes venus diner le 1er avril. Nous étions des habitués et étions très satisfait mais depuis le changement de propriétaire, c'est un grand foutage de g...Entrée : Ardoise apéritive pr 2 personnes a 8€ ( que des produits 1er prix...) meme les rillettes de saumon blindé d'arrêtes...bref..Plats: Brochette de boeuf et canard ( un gout vraiment suspect... et de la semelle ) la sauce au poivre etait bonne malgré qu'elle était industrielle. Et pour les frites, elles étaient faites maison mais par contre une mini portion.Dessert : on a annulé pour éviter le massacre...Bref : 2 cocktails + 1 entrée pr 2 pers + 2 plats 45€ ( je vous rassure, pas de geste commercial pour le fait davoir dit a la...

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À l'origine nous devions déjeuner à la pizzeria d'à côté mais étant fermé nous nous sommes dirigés vers le carré d'As, restaurant que nous privilégions d'habitude pour le dîner. Agréable surprise quand au tarif du menus du jour et la qualité des produits , 1h Top chrono ,entrée / plat / dessert / café PARFAIT service impeccable . En revanche l'amabilité de la personne à l'encaissement laisse vraiment à désiré et laisse un goût amer alors que même la note ne l'est pas ! Faite attention, le commerce c'est être commerçant avant tout .

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Le changement de propriétaire nous a déçus par sa cuisine. le biscuit salé du cheesecake trop dur et pateux, la brochette de canard et boeuf dont on n'arrive pas à faire la différence des 2 viandes au niveau du goût. L'accueil et le service sont très bien mais pas la cuisine. Première et dernière fois. Reserva una mesa ahora

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Bonne, très bonne adresseChambre agréable et literie à la hauteur. Restauration sans fausse note bien au contraire, le tout dans la bonne humeur . Bref dîner, chambre et petit déjeuner un trio gagnant pour ma part qui me fera revenir dès que l'occasion se représentera. Merci continuez comme cela.

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Hésitants d'après les précédents commentaires, nous nous sommes décidés à tenter. Finalement, bon restaurant, bon accueil, terrasse très agréable, personnel à l'écoute, bonne cuisine.

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Très agréable moment dans un établissement très joli et à la hauteur de l'attente. Repas fin, délicieux, et de belles découvertes gustatives, avec des vins merveilleux !!!!

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Excellente cuisine, accueil chaleureux et souriant, cadre tout à notre goût.... Adopté, gardé... Reserva una mesa ahora

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Comme toujours, le service et la qualité des produits est impeccable!!!!

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Dommage, il y a une serveuse vraiment pas très aimable...

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