Le Chalet Restaurant

Excellent moment le jour de la fête nationale dans ce restaurant face à la grande plage de Royan ! Toutes les tables étaient réservées ce qui entraîna un service un peu lent mais la vraie surprise s'est trouvée dans l'assiette.La carte est courte et il faut tout de même calculer un peu (nous étions quatre !) pour que nos choix ne nous emmènent pas trop loin. La formule plat + dessert semble être le bon compromis. La carte des vins est intéressante mais les prix affichés sont un peu forts (28 € pour un Bourgueil par exemple).Le vin au verre (4,50€) semble convenir plus.Le Chef est jovial et plein de bonne volonté. En salle, les deux serveurs se démènent.Ce restaurant est ouvert toute l'année. Il faudra y retourner quand le flux touristique se sera un peu effiloché !

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Seconde visite dans cet endroit Discret dans l'emplacement Deco sobre et adaptée sièges confortable Carte bien proportionnée Vin avec de belles decrouvertes ( les thongues)Et service parfait Venons en a l'assiette Parfumée épicées mais bon équilibre des saveurs Désert aussi au niveau Une des meilleur table de royan Cette des prix en hausse en saison ( ou plus) mais reste encore inférieure à un restaurant étoilé ce qu'il peux devenir Je leur souhaite Prix reste raisonnable vu la qualité À essayer si vous aimez la cuisine de qualité

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Un dîner entre amis le soir du 14 juillet et vraiment un bon repas apprécié de tous. De l'entrée au dessert, l'équilibre des saveurs, la belle présentation des assiettes, l'approche gastronomique et l'originalité générale nous ont vraiment séduit. Le service est à la hauteur par le sourire, la gentillesse et une grande simplicité. On se sent bien dans ce lieu. Nous y reviendrons avec plaisir.

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Le cadre est sympa, l'accueil est parfait et la cuisine excellente.Très belle présentation des plats et beaucoup d'originalité dans la cuisine.Je recommande vivement pour les épicuriens.

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Excellent cuisine! The staff who listen to the customer and Chef Doué and passionate about his kitchen and who is shared there. Thank you.

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