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"Très correct en ce qui concerne le service et les produits mais un rapport qualité prix un peu élevé, de l'intérêt surtout pratique en lien avec la thalasso de Carnac"
Teléfono: +33297525354
Dirección: Avenue de l'Atlantique, 56341 Carnac CedexBP83 Carnac, France, 56340
Ciudad: Carnac
Sitio Web: http://www.thalasso-carnac.com/
Platos: 0
Comodidades: 2
Categorías: 5
Reseñas: 150
En demi-pension dans le cadre de la thalasso, j'ai pris le petit-déjeûner et le dîner au Clipper pendant 6 jours.Les clients sont majoritairement là dans le cadre d'un séjour thalasso à l'hôtel, ce qui fait peut-être un effet "masse".La situation : une vue dont je ne me suis pas lassée, on a l'impression que le restaurant est posé sur l'eau.L'accueil : souriant, pas guindé, professionnel.Les plats : choix restreint mais pour moi c'est un gage de qualité. La présentation est belle, qualité et quantité sont au rendez-vous (pour tout : entrées, plats et desserts).Une mention spéciale pour la cuisson des poissons : parfaite.Le service : comme l'accueil, professionnel et détendu. Toutefois, après...
Nous sommes allés un vendredi soir où il y avait le buffet de fruits de mer !Installés dans la salle de diététique donc très éloignés du buffet. Arrivés vers 20H45 plus beaucoup de choix. J'ai préféré prendre à la carte. Un serveur visiblement nouveau a eu l'air excédé par ma commande, s'étonnant que nous n'apprécions pas les fruits de mer. je commande un œuf poché présenté sur un potage de céleri. Comme je suis allergique au céleri je demande s'il est possible de changer le légume. On me propose du potiron. Quand l'assiette est arrivée, l'œuf poché nageait dans deux cuillerées d'un liquide insipide, rien à voir avec du potiron. Ensuite j'ai commandé un pavé de saumon.On m'a apporté un saumo...
Tout est dans le titre : lundi soir, c'est buffet entrées/desserts et seulement 2 plats chauds au choix pour tout le monde... Ambiance cantine collective avec tout le monde débout, chacun son assiette. Nous avons été très étonnés de voir ce format retenu pour un établissement complexe thalassothérapie qui se veut plutôt haut de gamme. Se serait mentir de dire que ce n'était pas bon, mais prestation globale clairement pas à la hauteur. L'explication donnée : incapacité de présenter une carte car le lundi, l'apéro est offert et tous les curistes se présentent au même moment. Petite astuce : attendre gentiment 21h au bar, le temps que la masse termine de diner et quitte les lieux. Ambiance plus...
Si vous osez vous approcher de cet immeuble particulièrement laid (sauf pour ceux qui considèrent que la tour Pierre au Havre est belle) vous découvrirez un bar et trois salles de restauration agréables et joliment décorées. Une bonne gastronomie, un service soigné, et un cadre (au bord de l'eau) qui méritent la visite. Pas particulièrement économique, mais raisonnable compte tenu de la qualité de la prestation. Mais pourquoi cette horrible tour pour les chambres de l'hôtel ?
