Le Clos du Cedre

Le Clos du Cedre - Reservar una mesa

10 boulevard Marechal Foch, 21200, Beaune, France
1805 Reseñas 4.5

"Beautiful setting, impeccable service and refined cuisine. A must!"

Detalles

Teléfono: +33380240101

Dirección: 10 boulevard Marechal Foch, 21200, Beaune, France

Ciudad: Beaune

Sitio Web: https://www.cedrebeaune.com

Horario de apertura

Miércoles: 19:00-21:30

Jueves: 19:00-21:30

Viernes: 19:00-21:30

Sábado: 12:00-13:30

Domingo: 12:00-13:30

Estadísticas

Platos: 10

Comodidades: 25

Categorías: 5

Reseñas: 1805


Dirección

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Reseñas

5 /5 Reseña

Had lunch here, the 5 course Menu Cedre. Superb in every way. Each course was delicious beautifully presented and perfectly balanced, showcasing the skill and talent of the chef while allowing the natural flavour of the ingredients to shine. The wine recommendations of the sommelier were top notch, each wonderfully augmenting the flavours of the dish with which it was paired. The dining room is refined and elegant with a relaxed and welcoming atmosphere. Last but not least, the service, which was exceptional from start to finish. Incredibly warm and gracious hospitality from the professional, bilingual staff, Dining here was the highlight of my visit to Beaune and one of the best dining expe...

5 /5 Reseña

Très bien accueilli dans un jolie cadre. Nous avons choisi les plats à la carte . Les plats sont très bien présentés , inventifs et avec de très bonnes saveurs. Coup de cœur pour la pintade aux cèpes.le tout couronné par le savoir d'un œnologue qui vous aidera à choisir des supers vins MERCI...à lui et toute l'équipe

5 /5 Reseña

Tant l'accueil par la gentillesse du personnel, leur professionnalisme ce qui est si rare de nos jours. Un vrai voyage culinaire fait de saveurs subtiles et originales nous avons adoré et de plus très joli cadre. A refaire pour prochain sejour sur Beaune

5 /5 Reseña

Repas en couple, belle terrasse, repas de haut niveau gastronomique, service professionnel, très bon moment.

5 /5 Reseña

Beautiful setting, impeccable service and refined cuisine. A must!


Platos

Cotriade Bretonne, Poissons Et Crustacés Selon Arrivage, Soupe De Poissons Safranée, Légumes Au Court-Bouillon, Mousse De Pomme De Terre Langue D’oursin
Cotriade Bretonne, Poissons Et Crustacés Selon Arrivage, Soupe De Poissons Safranée, Légumes Au Court-Bouillon, Mousse De Pomme De Terre Langue D’oursin

Bœuf Charolais Maturé, Os À Moelle, Gaufre De Pomme De Terre Au Vieux Comté, Poêlée De Girolles, Jus Réduit Au Pinot Noir
Bœuf Charolais Maturé, Os À Moelle, Gaufre De Pomme De Terre Au Vieux Comté, Poêlée De Girolles, Jus Réduit Au Pinot Noir

Noix Ris De Veau, Gnocchi De Pomme De Terre Au Romarin, Condiment Ail Noir, Sauce Barbecue Moutarde Et Miel
Noix Ris De Veau, Gnocchi De Pomme De Terre Au Romarin, Condiment Ail Noir, Sauce Barbecue Moutarde Et Miel

Saint-Jacques Caramélisées Boudin Noir, Sarrasin, Céleri Rave Et Clémentine, Écume De Barde Au Pain Brûlé
Saint-Jacques Caramélisées Boudin Noir, Sarrasin, Céleri Rave Et Clémentine, Écume De Barde Au Pain Brûlé

Pigeon Fumé Au Sarments De Vigne, Cromesquis D’abats, Farfalle Truffe De Bourgogne, Jus D'un Bourguignon
Pigeon Fumé Au Sarments De Vigne, Cromesquis D’abats, Farfalle Truffe De Bourgogne, Jus D'un Bourguignon

Pigeon Fumé Au Sarment De Vigne, Cromesquis D’abats, Farfalle Truffe De Bourgogne, Jus D'un Bourguignon
Pigeon Fumé Au Sarment De Vigne, Cromesquis D’abats, Farfalle Truffe De Bourgogne, Jus D'un Bourguignon

Œuf En Meurette : Championnat Du Monde De L’œuf En Meurette, Château Du Clos De Vougeot 2023
Œuf En Meurette : Championnat Du Monde De L’œuf En Meurette, Château Du Clos De Vougeot 2023

Mousse De Brillat-Savarin Au Pain D’epices, Confiture Tomates Vertes Jeunes Pousses
Mousse De Brillat-Savarin Au Pain D’epices, Confiture Tomates Vertes Jeunes Pousses

Mont-Blanc, Mousse Vanillée, Crème De Châtaigne Et Meringue Craquante
Mont-Blanc, Mousse Vanillée, Crème De Châtaigne Et Meringue Craquante

Carpaccio
Carpaccio