Un vrai plaisir de retourner dans ce restaurant raffiné , au cadre très agréable, à l'accueil vraiment adorable de la patronne. On pourrait presque croire que nous venons plus souvent qu'une fois par an ! Pour le soir deux menus proposés auquel vous pouvez ajouter l'option fromages et celle 4 verres selon les plats. Nous nous sommes vraiment régalés , tous, et nous étions 5. Grand raffinement dans la présentation, exécution parfaite, variété et touche d'exotisme aux influences asiatique dans les plats qui rendent cette table étoilée originale. C'est copieux et léger à la fois. Bonne carte des vins avec de bons conseils Meme si les prix des vins, comme à chaque fois, augmente considérablement...
Nous y sommes allés mi-juillet. Nous avions un cadeau "déjeuner".Il nous a été proposé de déjeuner sans connaître les plats, ce que nous avons accepté. Le choix des vins (au verre) a été laissé au chef . Tout étaient excellent et de qualité! Le beurre aux champignons était une réussite, les saveurs et parfums d'ailleurs étaient là, plus ou moins selon le plat, nous avons aimé leur délicatesse, et leur justesse. Le service était à la hauteur du lieu. Il nous a été servi un "crémet d'anjou" en avant dessert...le moule au petit coeur était là, mais pas le crémet (ce pré dessert était bon et frais). Nous retournerons dîner dans ce restaurant au cadre agréable, moderne et chaud.
"Cuisiner...suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large" a écrit Paul Gauguin... Pascal Favre d'Anne possède les 3 et compose ses plats à la manière d'un peintre pour nous les offrir dans des assiettes hautes en couleurs...Associations délicates, saveurs subtiles...Invitation au voyage sur une terrasse paisible en plein centre ville...Le service attentif et discret , les suggestions de vins parfont l'expérience...
C'est avec plaisir que nous sommes retournés au favre d'anne. Le travail réalisé à partir des produits régionaux est vraiment exceptionnel et chaque bouchée est un délice. L'accord mets et vins proposé sublime le tout. Le service est discret et irréprochable. Laissez vous tenter par ce restaurant vous serez conquis à coup sûr!
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Accueil très agréable, souriant sans lourdeur ni obséquiosité pour un dîner en terrasse. Poésie dans l'assiette, arpèges de goûts, une expérience riche et intense. Saveurs inédites, alliances époustouflantes, textures hardies et parfaites. A ce niveau, ce n'est plus seulement de la gastronomie, c'est de l'art.
Un magnifique cadre dans cette belle demeure joliment repensée un service et des conseils avisés pour les vins, des plats superbes aux saveurs exotiques c'est très bon... mais trop de mélanges font perdre la valeur du produit, on s'y perd un peu. C'est somme toute une bien belle expérience.
Excellent dîner. De la mise en bouche au dessert, une explosion des sens olfactifs et gustatifs.Sans parler de la salle très originale avec vue sur la cuisine et le service juste parfait.Si vous passez par Angers courez y! Attention aux jours d'ouverture
En arrivant à 8 sans réserver, tout a été fait pour nous satisfaire. Accueil superbe, plats et vins magnifiques. Un très grand moment de plaisirs. Un immense moment de bonheur. Merci à vous.
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Parfait du début à la fin!!!!!Le cadre, les plats, le service: parfait!!!!!!!Une très belle découverte, la barre a été placée très haute!!!!!
Juste parfaitDe l'apéritif au dessert que de découverte pour nos papillesUn service discret mais très efficace
