Nous avons été manger avec des amis et avons été ravis par la créativité des plats et la maîtrise des cuissons nous avons été surtout ravi par la maîtrise du chef quand les gendarmes sont arrivés dans son établissement il ne sait pas démonter avec toute sa fougue il les a repoussé! Et oui c'est un chef qui n'a pas froid aux yeux au départ il fait à manger pour ses clients et après il crée l'animation dans son restaurant souvent avec des gendarmes des fois avec des policiers ça change mais en tout cas il met tout le temps l'ambiance il manquerait peut-être un peu de musique en fin de repas pour qu'on puisse digérer ,pourquoi pas ne pas installer une piste de danse dans la salle derrière qui a...
On a frôlé le sans faute et la perfection si un peu de silice n'était venue se glisser dans les jeunes pousses servie avec la spécialité fromagère maison qui à fait crisser mes dents et celles de mon épouse. Néanmoins cette anicroche n'entache en rien le plaisir que nous avons eu tout au long de notre merveilleux repas. Le service est irréprochable et le sommelier dispense des conseil avisés. Le prix est largement justifié. Je suis prêt à rémunérer la bonne cuisine comme il se doit.
Very nice and good quality restaurant in Crest (Drôme). Very enthusiastic chef and his team make sure that you have an unforgettable meal. The restaurant is one of the few in this region with a Michelin star and well worth the visit if you are in the neighbourhood.We were here for lunch a couple of times and had the menu 'retour du marché' which is excellent for its price.The wine list is good and especially the region (close to Rhône) is well represented.
Accueil et personnel très agréable et sympathique.Le repas était vraiment très bon, varié, découverte de pleins de saveurs, avec plusieurs mises en bouches toutes aussi surprenantes les unes que les autres.Rapport qualité/prix vraiment bon! Menu a 59€ pour entrée/plat/fromage/2 desserts + mises en bouches. Pour des plats vraiment très fins et recherchés.Je conseille vraiment d'aller découvrir ce restaurant !!
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Nous ne connaissions pas - très bonne adresse et très bonne gestion du "sans gluten" - (véritable intolérance).Pas eu besoin de reposer la question à chaque plat ou de vérifier les ingrédients ! Saveurs très intéressantes - très bien conseillés dans le choix des vins - et un plateau de fromage vraiment super !Et en plus un très bon accueil !A refaire et à conseiller !
A wonderful find in the centre of Crest in the Drome department.The menu is very innovative and full of interesting dishes. We had the pigeon as main course which was amazing.Service is perfect and the dining room has a great atmosphere with the tables set well apart.Certainly well deserving the Michelin star.Sam Leigh 1936London
Quand la cuisine est de l'art, votre palais est en éveille permanent pour découvrir les créations du chef en cuisine. Tous les ingrédients sont travaillés. Une belle étape a ne pas manquer à Crest. Et un service en salle impeccable.
Très bonne table, les produits du pays et de la région sont mis à l'honneur, herbes, miel, fruits..... le quantité est alliée à la qualité et une mention spéciale pour les desserts qui sont fabuleux.
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Superbe ambianceLes plats sont aussi bons que beaux. Le chariot de fromage est magnifique comme on en trouve très peu peu. Accord mets vins parfait. Belle adresse
Passez par là absolument!!!Ne pas ratez cette opportunité Superbe cuisine aux goûts subtilsUn personnel super et des supers espaces Un chef étonnant !!!
