Le Mandajors - Reservar una mesa

Nous avions un a priori sur le coté "traditionnel" de ce restaurant. Eh bien non la cuisine n'est pas lourde ou trop riche et grasse. Bien au contraire le cuisinier CUISINE. Les entrées, les plats sont simples et travaillés. Cette simplicité proche de l’excellence nous a ramené à l'authenticité, sans artifices vu et revus. L'essentiel est dans l’assiette, parfums, saveurs, maitrise des cuissons et qualité des produits. Pour moins de 17€ ce fut un agréable moment accompagné de la sympathie de la serveur et de l'humour du patron. Malheureusement nous n'avons pas pu tout gouter, alors nous y reviendrons très bientôt.

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excellent rapport qualité prix . 11.50 euros pour un repas complet hors d'oeuvre , plat dessert qui dit mieux . Certes l'entrée ne paie pas de mine et la petite salle n'est pas très moderne mais c'est un bon resto de quartier où l'on peut s'aventurer de temps à autres quand on ne veut pas faire la cuisine . Seul reproche : pas de carte, on ne vous propose aimablement que le menu du jour .

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un grand merci au patron qui a su nous régaler de raviolis,cassolette,fricassee...de l'originalité mais copieux,très bon rapport qualité-prixun accueil très agréable presque familial, de l'humour...N'hésitez pas a aller voir cet homme qui connaît bien son pays et ses chemins (randonnees,Stevenson...) et utilise les produits locaux avec brio

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Avec mon amie, nous cherchions où déjeuner, et il était déjà 13h45.Après avoir déjà essuyé un refus, nous avons téléphoné à ce restaurant qui nous accueilli chaleureusement !Les plats sont bons, copieux et typiques de la région.Merci !!!Je recommande vivement :-)

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A Alès pour quelques jours, nous sommes allés dîner dans ce restaurant et ne l'avons pas regretté.Accueil agréable.Plats très bien cuisinés. Rapport qualité/prix excellent.A conseiller vivement.

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