Le Moulin De Ponceau

Le Moulin De Ponceau

28000 Chartres, 21 Rue De La Tannerie, France, Centre-Val de Loire
182 Reseñas 4.7

Detalles

Teléfono: +33237262800

Dirección: 28000 Chartres, 21 Rue De La Tannerie, France, Centre-Val de Loire

Ciudad: Centre-Val de Loire

Sitio Web: http://www.restaurant-moulin-ponceau.fr/

Horario de apertura

Lunes: 12:15 -13:30

Martes: 00:00 -00:00

Miércoles: 00:00 -00:00

Jueves: 12:15 -13:30

Viernes: 12:15 -13:30

Sábado: 12:15 -13:30

Domingo: 12:15 -13:30

Estadísticas

Platos: 10

Comodidades: 2

Categorías: 5

Reseñas: 182


Dirección

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Platos

Volaille Bio De Monsieur Prevost : Le Suprême Poché Et Les Cuisses Confites. Céleri Branche, Blettes Et Crème D'oignons Caramélisés
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Le Paris Brest À Partager (Pour 2 Personnes) : Choux Croustillant, Crème Mousseline Praliné Et Noisettes Torréfiées
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La Soupe De Poissons : Truite Et Bar À La Flamme, Confit D'oignon Et Chou Farci, Rouille Au Piment De Beauce
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Tartare De Rumsteak De Boeuf À La Betterave Fumée Au Foin, Condiment Vinaigré Et Sorbet Cornichon
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Quasi De Veau Pané Au Grué De Cacao, Carottes Nouvelles Rôties Au Beurre, Champignons De Saison
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Gambas Du Bassin De La Loire, Crues Et Snackées, Tartare De Poivron, Vieux Rhum Et Poivre Vert
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Le Poireau : Le Blanc Confit Puis Grillé, Crème De Pain Brulé Et Vinaigrette À L'huile De Noix
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Butternut En Biscuit Et Confit, Croustillant De Noisette Et Sarrasin, Velouté Infusé Au Thym
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Tarte Fine Meringuée À La Rhubarbe Pochée, Sablé Pressé Aux Amandes Et Crème Montée Au Thym
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Baba Au Rhum Blanc, Nage De Fruits De Saison, Crème Légère À La Vanille Et Sorbet Menthe
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