Le Pré - Reserva de mesa

Bonne adresse sur la région clermontoise, agréable surprise. Pas de carte, 3 menus au choix pour toute la table, il faut faire confiance au chef. Très bon plats et multiples amuse-bouches. Sommelier parfait, un serveur pas des plus agréable, mais serveuses aimables.Service un peu trop long à notre goût.Dommage qu'il n'y ait pas plusieurs choix de petits pains tout au long du repas. Produits locaux, frais, vrai plateau de fromages auvergnat! Très bonne adresse, peut-être un peu chère ( ex: café 5€50, thé à 6€,...)mais bon, 2 macarons au Michelin, plutôt rare dans région.

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Nous avons pris le menu dégustation sans regarder son contenu et j'avoue que de ne pas savoir ce qu'on allait manger est encore plus alléchant ! Au menu 4 amuses bouches 1 entrée 6 plats Plateau de fromages 3 desserts 3 mignardisesLes quantités sont étudiées pour profiter de ce délicieux repas du début à la fin. Chaque plat était exceptionnel avec des cuissons juste parfaite. 100€ le gros menu pour tous ces bons produits rien à redire... enfin si : allez y vous ne serez pas déçu !

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Cela faisait longtemps que nous voulions nous rendre dans ce restaurant. Nous n'avons pas été déçu! C'est le moins que l'on puisses dire. Qui a dit que l'on ressortais avec la faim dans un gastro? Le chef est un magicien, le service est exceptionnel, un sommelier en parfait animateur de soirée, tout en retenue et en discrétion. C'est cher oui, mais vu le travail accompli et la qualité des produits, ça vaut largement son pesant d'or. Nous y retournerons souvent.

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Good place, good food, great wine list (I give 5 stars for it... , great service! Only small disappointment, Chef did not show up.... This place is where Chef Julien Royer started long time ago before being now a top one in Singapore (Odette , Food, sauces, herbs, everything brings you back to the roots of the Region.... Nicely done!! Bravo! Well deserved 2 MICHELIN stars!!! Reserva una mesa ahora

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Offre "CARTE BLANCHE, BOISSONS COMPRISES"Cadeau que nous a été offert.Décor très épuré, et extérieur ne met pas le restaurant en valeur.Soit un menu dégustation en 10 services.Très bien.mais un "gros bémol", le " Boisson Comprise" comprenait pour un tel repas 1 seul verre de vin par personne (hors l'apéritif) !!!. Nous avons trouvé cela "un peu juste"

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Une chaleur se dégage de l'assiette, de la salle, de la cuisine et de l'atmosphère du lieux. On retrouve des saveurs rurales revisitées, on découvre un accueil familial et feutré. On apprécie boire un dernier verre dans le petit salon. On aime y retourner tant pour la douceur et le calme de l'équipe, que pour la qualité et la diversité des gouts.

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Très belle expérience culinaire. Nous avons pris le menu dégustation avec un accord des vins approprié comme conseillé par le sommelier. Ambiance feutrée et chic....très bel endroit qui marque un plus pour Clermont-Ferrand

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...mais on regrettera l'accueil froid d'un dès serveur, le manque de variété dans les desserts pour le menu avec les 10 plats.Cependant c'est très bon et l'œuf au foin passe à merveille... mais pas 2 étoiles pour moi Reserva una mesa ahora

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Un menu dégustation "Été dans nos montagnes" exceptionnel ! Nous venons d'y déjeuner. Personnel adorable. Cuisine délicieusement inventive. Calme. Reposant. Bref ... un must !

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Merveilleuse soirée! Le repas était fabuleux et l'accueil parfait! Les plats se succèdent rapidement et les serveurs sont toujours agréables et attentifs. C'était parfait!

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