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"Nous nous sommes régalés avec le menu du midi à 16 € bon accueil cuisine raffinéeTerrasse sympathique."
Teléfono: +33243899550
Dirección: pl. du Monument, 72160 Thorigné-sur-Dué, France
Ciudad: Thorigné-sur-Dué
Sitio Web: https://www.hotel-sarthe.fr/
Platos: 3
Categorías: 5
Reseñas: 1380
Par un dimanche très ensoleillé, et chaud, nous arrivons (2 adultes, un enfant de 4 ans) dans ce restaurant à 13h. Le peu que nous avons vu des plats (2 amuses bouches et une entrée) était délicieux. Mais, lorsqu'après 1h30 d'attente, montre en main, vous n'avez toujours rien eu de plus, ce n'est plus possible.C'est simple, c'est bien la première fois de ma vie - 40 ans dans 3 mois - et alors que je mange au restaurant une bonne vingtaine de fois par mois - y compris des étoilés, n'en déplaise au cuisinier, vous comprendrez plus tard pourquoi je dis cela - que je décide de quitter un restaurant avant d'avoir reçu mon plat principal!Le plus affligeant dans cette histoire : aucune excuse de la...
Le plat était simple, un merlu de ligne, bon mais aucune surprise, présentation classique, accompagnement très sommaire, on pensait de rattraper sur les déserts.2 desserts différents : crème de citron sur un sablé coco et cheesecake fraise. Là nous avons été très déçus : le crémeux citron était fade et le sablé inexistant, mou, détrempé. Le cheesecake avait une consistance de clafoutis, aucun goût de "cheese" justement. Nous ne les avons pas mangés.Nous avons fait part de notre déception lorsqu'on nous a desservi... et là rien! Aucun commentaire personne n'est venu nous voir, 50€ les 2 plats avec un dessert à peine entamé, aucun mot du personnel, aucun geste sur l'addition. C'est donc très c...
Un très bon endroit pour un repas gastronomique sans se ruiner ... de plus le vin rouge, un saumur-champigny, je crois, était bio ( quoique non annoncé sur la carte) Nous n'avons pris que 2 plats mais sommes ressortis bien "de corps et d'âme" .Un service efficace , discret ... il est vrai qu'un mardi soir la clientèle ne se bouscule pas .
Une excellente surprise que ce restaurant tenu par un jeune couple très sympathique. La cuisine élaborée est inventive, pleine de saveurs bien associées, jamais décevante. Si j'étais inspecteur du Michelin, je leur décernerais une étoile. J'oubliais, l'addition est aussi une bonne surprise, c'est à dire très raisonnable.
Belle surprise, nous avions décidé de faire une étape dans la région et nous avons donc pris le gîte et le couvert. Et bien, autant l'hôtel est simple autant la cuisine est plutôt raffinée et le chef mélange les saveurs avec brio. Nous avons passé une belle soirée et le repas sans anicroche.
