Déjeuner au Saint Georges, face au port : un cadre lumineux, calme, presque suspendu entre mer et voiles. La terrasse est soignée, les tables bien dressées, et l’accueil met tout de suite dans le bon tempo. Dans l’assiette, c’est du sérieux : cuisson du poisson impeccable, assiettes généreuses et dressages élégants sans tomber dans le tape‑à‑l’œil. La carte du jour est bien pensée, et les desserts tiennent leurs promesses — simple, gourmand, efficace. Service professionnel, attentif sans être pesant, avec ce petit rythme “bord de mer” qui donne envie de prolonger le moment. Un restaurant qui fait les choses proprement, avec goût, et qui respecte autant le produit que le client. Une belle adr...
Je n 'ai pas goûté la nourriture puisque j 'avais réservé 6 semaines à l 'avance pour 7, on me demande de rappeler pour choisir les tapas. Je rappelle donc et là on me dit Ah mais non ce n ' est pas possible nous sommes exceptionnellement fermés quand je leur dis que si j 'ai réservé et que personne ne m 'a rappelée pour me prévenir de cette fermeture, on me répond d 'un ton hautain vous devez vous tromper de restaurant, nous sommes au Michelin nous ! . (Après vérification de mon journal d 'appels, c 'est bien eux que j 'avais appelés)
J'ai été influencée par les commentaires dithyrambiques et par sa sélection au Bib Gourmand. J'ai été déçue. La cuisine n'est pas mauvaise, mais pas extraordinaire non plus. C'était acceptable, sans plus. Heureusement, les desserts ont largement relevé mon expérience. C'est à noter, car habituellement la déception vient de là. Beaucoup trop d'attente entre les plats, un apéritif un peu chiche (2 mini croutons pour une cuillère à café de tapenade). Par contre, le service est très agréable.
Sur notre chemin de retour vers Bordeaux nous avons fait un détour pour déjeuner dans ce restaurant ayant un Bib Gourmand. Bien situé face à la marina, accueil et service très agréables. Plats bien dressés et goûteux, nous avons beaucoup apprécié.
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Toujours un plaisir de venir dans le meilleur restaurant de Palavas. Le menu tradition est très bien pour savourer un bon plat de tradition...justement !
Excellent comme d'habitude,plats équilibrés, cuissons précises, présentation agréable et service impeccable ! A refaire...
Cuisine recherchée, raffinée, à un prix tout à fait abordable. Service très à l'écoute. Parfait, nous reviendrons.
Super moment, les serveurs sont au top, le serveur Miguel est incroyable merci pour tous !
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Tout est incontestablement parfait. Nous avons passé un joli moment.
Magnifique expérience , service très attentionné et plats délicieux
