Tartare De Bœuf De L’aubrac, Relevé À Votre Convenance, Cornet De Frites Et Mesclun, Aromates Et Condiments
Salade Mont-Royal : Pois Gourmands, Asperges Vertes, Tomates Anciennes, Mozzarella Burrata, Saumon Fumé
Cantiliennes : Assortiment De Tartelettes Et Entremets Réalisés Par Notre Chef Pâtissier
Thon Rouge, Juste Raidi, Tartare De Couteaux Aux Aromates, Jeunes Pousses D’épinard
Burger Rossini, Bœuf Charolais Et Foie Gras De Canard, Frites Et Mesclun Niçois
Œuf De Poule Bio Mollet, Consommé De Légumes Infusé Au Basilic Thaï
Foie Gras De Canard Vendéen Cuit Au Torchon, Gelée De Melon Poivré
Chantilly Vatel, Sablé Au Beurre, Salé Breton Jean-Yves Bordier
Macaron Framboises Mont-Royal, Fraises, Sorbet Cacao